Ёсць шмат спосабаў , у якіх салёная рыба падрыхтавана ў Карыбскім басейне , але найбольш папулярным спосабам пякуць.
Мы кажам , смажаныя , але тое , што мы на самай справе маю ў выглядзе, абсмаленыя з чаборам, шмат лука, памідораў і струковага перцу .
Калі прыгатаваная такім чынам, соль Рыбу можна ёсць з рысам, році або наземных палажэнняў . Гэта найбольш шырока ядуць пячэ (смажанае цеста).
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі расліннага ці рапсавы алей
- 1 кубак нарэзанага лука
- 3 галінкі свежага чабора, лісце выдаленыя
- 1 вялікі зубчык часныку, здрабніць
- 1 кубак нарэзаных памідораў
- Фарш востры перац па гусце
- Соль па гусце
- 8 унцый
- дэ-салёная рыба солі , разбіты на дробныя кавалачкі або здробнены
Як зрабіць гэта
- Дадаць алей у сярэдняй патэльні і цяпла на сярэднім агні.
- Дадаць лук і абсмажыць да прасвечвае.
- Дадаць чабор і варыць на працягу 1 хвіліны.
- Дадаць часнык, памідоры, востры перац і соль па гусце і абсмажце на працягу 1 да 2 хвілін.
- Дадаць здробнены салёнай рыбы, падкідваючы змяшаць і паменшыць агонь да мінімуму і хай варыць на працягу 5 да 7 хвілін, кіданне кожныя 2 да 3 хвілін.
- Скласці ў зялёны лук 1 хвіліну да таго, як страва скончана. Выдаліць з цяпла і падаваць гарачым або пры пакаёвай тэмпературы.
Вам таксама могуць спадабацца
- Caribbean Fried пячэ Рэцэпт : Смажаныя пячэ на самой справе гэта цеста, якое ць фрыцюры, ня пёк, і служыў у якасці акампанементу для многіх карыбскіх страў , як салёная рыба.
- Caribbean Roti Рэцэпт : Гэта індыйскае натхнёнае страва проста праснак , якая мае толькі тры просты крок - мясіць цеста, якое выпускае цеста адпачыць, і падрыхтоўка тэсту.
- Caribbean кукурузнай мукі Пяльмені Рэцэпт : Гэта клёцкі з'яўляецца добрым дадаткам для салёнай рыбы і амаль любы іншы Карыбскім ежы. Калі становіцца менш па памеры, яны могуць быць дададзеныя ў суп або падаюцца з тушанай.
- Карыбскія Наземныя становішча : У Карыбскім карняплоды вядомыя ў якасці наземных палажэнняў. Салодкі бульбу, маніёк (юкка) , eddoes, Tania і ямс з'яўляюцца папулярнымі Карыбскія карняплоды. У той час як трыпутнік і хлебныя ня вырашчаны ў зямлі, яны часта разглядаецца як зазямліць становішча, таму што яны часта рыхтуюць з карняплодамі.
- Іспанскі трэска Рэцэпт : У гэтым рэцэпце Bacalao, трэска, часнык і аліўкавы алей, прыгатаваныя на пліце. Рух пастаяннай sautéeing дазваляе аліўкавы алей і соль трэска эмульгировать ў традыцыйным і фантастычным PIL-Піль падліўкай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 202 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 28 мг |
| натрый | 37 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 9 г |