Бурбона мае больш нізкую тэмпературу замярзання, чым вада,
Бурбона Падрыхтоўка Саветы і падказкі
Бурбон павінен аказаць вельмі слабы водар карамелі, ванілі, драўнянага вугалю, і вельмі лёгкі густ драўніны для вашых рэцэптаў. Гэтыя водары добра працуюць як у салёных і салодкіх стравах, як вы ўбачыце з разнавіднасці.
мае больш нізкую тэмпературу замярзання , чым вада, так што вы можаце двойчы падумаць аб даданні невялікага дадатковага ўдару алкаголю ў замарожаныя дэсерты , таму што яны не могуць замерзнуць належным чынам.
Калі вы не хочаце ўкладваць грошы ў поўнай бутэлькай бурбона для рэцэпту, вы павінны быць у стане падабраць невялікія адзінкавыя піць служыць бутэлькі (якія звычайна вымяраюць крыху менш 1/4 шклянкі) у большасці лікёру і пакет крам. Гэта бутылочка вы бачыце служылі на авіялініях, і гэта, як правіла, дастаткова для большасці асобных рэцэптаў у якасці араматызатара.
Некаторыя з гэтых рэцэптаў можна назваць для «стрэлу» спіртных напояў, а не даючы дакладнае вымярэнне, хутчэй за ўсё, якое выкарыстоўваецца ў салёным рэцэпце, дзе колькасць вадкасці не важна для стабільнасці канчатковага выніку. Адзін стрэл можа вар'іравацца ад 1 унцыі да 1-1 / 2 унцый. Калі вы хочаце больш бурбона густ, мера на на высокай боку. Калі вы хочаце менш або гэта замарожаны рэцэпт, выкарыстоўвайце толькі 1 ўнцыю.