Афіцыйны напой з Preakness Stakes з'яўляецца Black-Eyed Сьюзен. Хоць назва не мяняецца, там было некалькі «афіцыйнымі» рэцэптаў на працягу многіх гадоў. Гарэлка і апельсінавы сок заўсёды ў цэнтры ўвагі, а часам мы бачым, трохі віскі або ром кінулі ў мікс. Адно можна сказаць напэўна, гэта заўсёды выдатны напой, каб атрымаць асалоду ад падчас прагляду гонкі.
2017 Black-Eyed Susan кактэйлю (па дадзеных сайта Preakness) Асаблівасць Effen гарэлкі і Makers Mark Бурбон з невялікай Peachtree, апельсінавым сокам, і кіслай сумессю. Гэта вельмі добры фруктовы напой і павінен быць выдатным кактэйль для Preakness або ў любы дзень года.
Што вам трэба
- 1 частка
- Makers Mark Bourbon Whiskey
- 1 частка
- DeKuyper Peachtree
- 1 частка
- Effen гарэлка
- 2 часткі апельсінавага соку
- 2 часткі
- кіслае злучэнне
- Гарнір: долька апельсіна і вішні
Як зрабіць гэта
↵
- Наліць інгрэдыенты ў Шэйкер са лёдам.
- Добра ўзбоўтаць .
- Штам над дробленым лёдам ў высокай шклянцы.
- Ўпрыгожыць апельсіна і вішні.
(Рэцэпт ад Preakness Stakes)
Гэты рэцэпт вымяраецца ў частках , і гэта вельмі лёгка адаптаваць яго пад любы памер шкла. Напрыклад, каб стварыць 7 унцый кактэйлю, заліць 1 ўнцыю кожнага лікёру і 2 унцыі кожны з соку і кіслай сумесі.
Гэта наліць павінна быць аптымальнае колькасць для аднаго напою, хоць вы можаце зрабіць яго вышэй або карацей, калі вам падабаецца.
Проста пераканайцеся, што трымаць інгрэдыенты ў прапорцыі, каб захаваць баланс густаў.
Чаму так шмат Black-Eyed Susans?
Прафесійны спорт запоўненыя спонсарскімі і Патройная Карона скокі нічым не адрозніваецца. Гэта проста не так абуральным і мы бачым часцей за ўсё ў «афіцыйным» кактэйль кожнай расы.
У напоі Белмонт калоў і Preakness ўжо даволі шмат разоў змянілася за гэтыя гады. І ўсё ж, Mint Julep настолькі ўкаранілася ў Кентукі Дэрбі, што ён ніколі не сыдзе. Тым ня менш, ёсць новы «афіцыйны рэцэпт Mint Julep» , які выпускаецца кожны год з невялікімі хітрыкамі, якія заўсёды весела вярнуцца.
Preakness рэгулярна мяняе «афіцыйны кактэйль», хоць назва застаецца ранейшым. Цалкам магчыма, што рэцэпт Black-Eyed Susan будзе працягваць мяняцца кожны год.
Elderflower Black-Eyed Susan
Цікавы паварот, 2015 афіцыйны Black-Eyed Susan рэцэпт быў адзін з нямногіх у апошнія гады, каб цалкам прапусціць віскі. Гэта падлогу-кветкавы і фруктовы кактэйль, які вельмі асвяжае.
Для таго, каб зрабіць напой: Будуюць 1 1/2 унцыі Finlandia Vodka , 1/2 унцыі верасня - Жермен Elderflower лікёру, 2 унцыі ананасавы соку , 1/4 унцыі сок лайма і 3/4 унцыі апельсінавага соку ў высокі шклянку , напоўнены лёдам , Добра змяшайце і ўпрыгожце з долькай апельсіна.
Спрошчаная Black-Eyed Susan
Black-Eyed Сьюзен заўсёды даволі просты напой, і гэты рэцэпт з'яўляецца адным з самых лёгкіх. Рэцэпт родам з 2011 Preakness і ўключае ў сябе як віскі і гарэлку. Ён служыў у якасці высокага напою і можна разглядаць у якасці палепшанага адвёртка з кіслым ударам Віскі .
Для таго, каб зрабіць напой: Аб'яднаць 1 1/4 унцыі Early Часы Кентукі Віскі , 3/4 унцыі 42 ніжэй гарэлкі , 3 унцыі кіслая сумесь, і 2 унцыі апельсінавага соку ў шейкере з лёдам. Добра ўзбоўтаць, пераліць у шклянку Колінз са свежым лёдам. Ўпрыгожыць апельсінавай дзелькай і вішняй.
Арыгінальны Black-Eyed Susan
Першы кактэйль, які ўзяў на сябе імя Black-Eyed Susan ў спалучэнні ромам і гарэлкай з роўнымі часткамі апельсінавага і ананасавага сокаў. Па- відаць, гэта адзін пачалося ў 1973 годзе , як гатовы да ўжывання кактэйль .
Для таго, каб зрабіць напой: збожжаўборачны 1 унцыя кожны гарэлку і Mount Gay Eclipse , Ром з 3/4 унцыі Куантро і 1 1/2 унцыі кожны свежы апельсінавы сок і ананасавы сок у шклянку , напоўнены Колінз з колатым лёдам. Выцісніце сок кліну вапны ў напой. Ўпрыгожыць апельсінавае кола, ананасавы куб, і вішняй.
( Пад рэдакцыяй Колін Graham)
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 695 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 18 мг |
| натрый | 974 мг |
| вугляводы | 109 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 12 г |