Мой выбар у ТОП безмолочные Заменнікі малака
Добрая навіна заключаецца ў тым, што большасць крам несці шмат разнавіднасцяў немалочнага альтэрнатыў малака, у тым ліку соі доіць, рысавыя малочкі і міндальнага малачка, як у неохлажденного скрынкавых прадуктах, а таксама астуджаныя гатунках. Дрэнная навіна для многіх новых да малочнай дыеце без , аднак, з'яўляецца тое , што большасць крам несці шмат разнавіднасцяў немалочнага заменнікаў малака! Якія з іх з'яўляюцца лепшымі і якія адрозненні паміж адным выглядам заменніка і далей? Гэты спіс дасць вам некаторыя карысныя парады па выбары правільнага безмолочные альтэрнатывы малака для стравы.
01 з 06
міндальнае малакоМіндальнае малако з'яўляецца выдатным заменнікам малака ў кожным аспекце падрыхтоўкі ежы і выпечкі , а таксама больш зёлкавых або ранішняй кавай. Сметанковы, як правіла , толькі трохі салодкі і з высокім утрыманнем вітаміна Е і іншых неабходных пажыўных рэчываў, міндальнае малако амаль заўсёды знаходзіцца ў з іншымі неохлажденного ў штучны ўпакоўцы напояў. Гэтыя безмолочные альтэрнатывы малака, як правіла, не без соі, аднак, так як яны амаль заўсёды ўтрымліваюць соевая лецыцін.
Хоць існуе шмат разнавіднасцяў міндальнага малака даступная, брэнд, які мне падабаецца лепшы Blue Diamond ў міндальных Breeze, і я звычайна купіць арыгінал несалодка Variety, хоць іншы я паспрабаваў быў смачна, як добра.
02 з 06
Какосавае малако НапоіУ апошнія некалькі гадоў, публіка была зробленая больш і больш дасведчаныя аб клейкавіны і соі алергіі, а таксама алергія на малочныя прадукты і гэтак какосавыя на аснове прадуктаў, якія без соі, глютен і безмолочные ўносяць свой шлях на прадуктовыя паліцы ўсё больш і больш. Turtle Mountain, вытворцы , якія робяць некаторыя з маіх любімых безмолочные марожанага , таксама зрабіць мой любімы какосавы аснове заменнік малака, так смачна какосавае малако. Назва з'яўляецца дакладным: гэта так смачна! Багаты і сметанковы, так смачна какосавае малако выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі ежы і выпечкі, і гэта мой пераважны безмолочные заменнікі малака, калі я хачу піць прама са шклянкі.
03 з 06
какосавае малакоАтрымлівае з свежага какосавага мяса, какосавае малако з'яўляецца выдатным варыянтам для багатых безмолочные страў. Нягледзячы на тое, што з высокім утрыманнем тлушчаў і насычаных тлушчаў, какосавае малако з'яўляецца смачны спосаб дадаць аксаміцістасць на любую колькасць безмолочные і веганскі страў , ад кары да соусаў для пудынгаў з безмолочные узбітымі сліўкамі. Я паспрабаваў незлічоныя брэнды какосавага малака на працягу многіх гадоў, але мой выбар для лепшага, даступнага какосавага малака на рынку тайскіх кухоннай какосавае малако як палегчаны і арыгінальныя гатунку.
Калі вы ніколі не спрабавалі прыгатавання ежы з какосавым малаком і раней, вы павінны! Вось некалькі смачных безмолочные рэцэпты, якія выкарыстоўваюць какосавае малако:
- какосавыя кексы
- Какосавае кары рысу з Тофу
- Ураджай Суп з гарбуза
- Гарбузовы суп Кары
- Vegan узбітыя сліўкі
- Раслінны Какосавае кары
04 з 06
Хатняе міндальнае малакоНават калі вы любіце ў краме купіў гатункі міндальнае малако, як я, часам гэта проста прыемна зрабіць свой уласны. Гэты рэцэпт Хатняга міндальнага малака з'яўляецца простым рэцэптам , які выкарыстоўвае ўсе сырыя безмолочные і соевыя інгрэдыенты бясплатна, і гэта неверагодна лёгка апранаюцца з ражковым парашком, кляновы сіропам, датамі Medjool або іншымі густамі.
05 з 06
рысавае малакоРысавае малако, як правіла, танчэй па кансістэнцыі, чым арэхавае малако або соевае малако, і ён мае больш лёгкі, салодкі водар, які ідэальна падыходзіць для выкарыстання з шматкамі ці кава. У той час як рысавае малако добра працуе ў выпечцы рэцэптаў, для выкарыстання ў безмолочные соусе рэцэпты гэта звычайна патрабуе якой - то прывязкі або стабілізуе агент , такі як агар шматкі , яйкі, муку або ксантановая камедь .
06 з 06
Соевае малакоСоевы з'яўляецца адным з самых багатых немалочнага малака альтэрнатыў побач з какосавым малаком, спрыяючы шчыльнасці праз тлушч, абалоніну і вавёрку, усё яшчэ вольны ад халестэрыну і насычаных тлушчаў. Выдатна падыходзіць для выпечкі , падрыхтоўка ежы, у шклянцы ці больш збожжавы, соевае малако з'яўляецца простым спосабам дадаць бялку і вымярэнне вашых рэцэптаў, і гэта альтэрнатыўнае малако я аддаю перавагу для падрыхтоўкі безмолочные соусаў, так як ён застаецца больш стабільным пры больш высокім тэмпературы.
Для выпечкі, я аддаю перавагу выкарыстоўваць Westoy арганічным несалодкі Соевы, але і для падрыхтоўкі соусаў, я люблю выкарыстоўваць Silk раўніну Соевы, як ён дадаў каррагинан, які дзейнічае для далейшай стабілізацыі вадкасці.
Для латте або іншых кававых напояў, Pacific Natural Foods вырабляе соевае малако, прызначанае для прафесійнага выкарыстання.