Курыныя сцягна, запечаныя і паліваныя з духмяным апельсінавым падліўкай. Падаваць гэта смачнае страва з гарачым вараным рысам і зялёных бабоў для смачнай паўсядзённым ежы.
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1/2 шклянкі лук (сечаны)
- 1 шклянку апельсінавага соку (замарожаны канцэнтрат, каля 8 унцый)
- 1/2 чайнай лыжкі чабора
- 1/2 чайнай лыжкі размарына
- 1/4 чайнай лыжкі солі (плюс больш да спадобы)
- 1 працяжнік чорны перац (плюс больш да спадобы)
- 1 сталовую лыжку соевага соусу
- 3 сталовыя лыжкі светла-карычневага цукру (спакаваныя)
- Ад 6 да 8 курыных сцёгнаў (без костак)
- аліўкавы алей
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй рондалі, цяпло 1 сталовую лыжку аліўкавага алею на сярэднім агні. Падсмажыць цыбулю да мяккасці. Дадаць памяранцавы сок, чабор, размарын, 1/4 чайнай лыжкі солі, дробку перцу, соевая падліўка і карычневы цукар. Варыць на павольным агні, змешваючы часта, на працягу 5 хвілін.
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Вымыйце кураня і высушыце. Размясціць у фальгу кардонных змазаную форму для выпечкі.
- Пэндзаль злёгку з аліўкавым алеем і пасыпаць соллю і перцам.
- Сьпячы на працягу 20 хвілін.
- Багата ня чысціце соус курыных сцёгнаў і выпякаць на працягу 15 да 20 хвілін больш, або да гатоўнасці да канца.
- Давядзіце пакінуты соус да кіпення; падаваць з курыцай.