Гэта просты спосаб ператварыць звычайныя крекеры ў арэхавае, хрумсткім, экстраардынарнае лячэнне. Усё, што вам трэба зрабіць гэта хрумсткія карамелі цукеркі крекеры, сметанковае масла, карычневы цукар, арэхі пекан, і ванільны экстракт. Усяго пяць інгрэдыентаў!
Вы можаце замяніць арэхі пекан з грэцкімі арэхамі. Выкарыстоўвайце мёд крекеры або карыца крекеры ў гэтым рэцэпце.
Што вам трэба
- 20 крекеры (асобныя квадраты, рэгулярныя або шакалад)
- 2 палачкі салёнага алей (8 унцый)
- 1 кубак карычневага цукру
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1 кубак пекан (сечаны)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 F.
Лінія жэле-рол пан (10-на-15-цалевы) з фальгой ці пергаментнай паперай. Калі вы выкарыстоўваеце фальгу, злёгку вышмараваць яе ці спрэй з маслам запраўлены распырсквальнікам без ручкі.
Упарадкаваць крекеры ў рондаль ў адзін пласт.
Аб'яднаць алей і цукар у цяжкай сярэдняй рондалі; давесці да кіпення на сярэднім агні, памешваючы. Кіпенне на працягу 2 хвілін; размяшаць у ванілі і нарэзаных арэхаў пекан.
Наліце гарачую сумесь раўнамерна па крекеров Грэма, акуратна распаўсюджваецца, калі гэта неабходна, каб пакрыць.
Выпякаць узломшчык Ірыска Graham на працягу прыблізна ад 7 да 8 хвілін, або пакуль пацеркавым. Зніміце рондаль з духоўкі і адразу ж выдаліць Ірыска з рондаля.
Калі цукеркі астыне, разбіце на больш дробныя кавалкі.
Саветы і варыяцыі
- Перапынак крекеры Graham на меншыя прастакутнікі, перш чым размясціць іх у рондаль.
- З шакаладнай глазуры: Дадайце арэхі пекан ў алей і цукровую сумесь, як паказана вышэй, або ўсталюеце пекан ў бок, каб пасыпаць далівання пазней. Размяркуеце алей і цукровую сумесь на крекеры Грэхем і раўнамерна пакрыць. Выпякаць прыкладна ад 7 да 8 хвілін, або да тых часоў, пакуль далівання пацеркавым. Зніміце рондаль і адразу пасыпаць раўнамерна з 1 кубкам міні чыпаў паўсалодкае шакаладу. Дайце пастаяць на працягу 2 да 3 хвілін, або пакуль шакалад не стане мяккім. З дапамогай шпателя, віхрам расплаўлены шакалад над верхняй, а затым пасыпаць сечанымі арэхамі пекан, калі вы не дадаць іх у сумесі цукру.
Вам таксама могуць спадабацца
Сметанковае праліне З падсмажаным пеканом
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 185 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 20 мг |
| натрый | 57 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |