Спіс захапляльных рэцэптаў, каб паспрабаваць з Афрыкі
Афрыка, як мы яго ведаем, такі разнастайны рэгіён і яго ежа мае такі вялікі патэнцыял; яшчэ да гэтага часу ў значнай ступені невядомыя. Спадзяюся, з інтэрнэт свет развіваючыся з афрыканскімі блогерамі, пейзаж мяняецца хутка. Гэта ўзрушаюча!
01 з 05
BobotieГэта Кэры фаршу ансамбль нацыянальную страву Паўднёвай Афрыкі. Гэта салодкае ў выніку фруктовага джэма або чатни і разынак, араматычнага і церпкага. Гэта, як правіла, падаецца з жоўтым рэзкім рысам, аднак гэта будзе ісці вельмі добра з макаронамі або бульбай.
02 з 05
Doro WatВы рыхтуеце што? На самай справе, калі быць дакладнымі, гэта ваты. Ват з'яўляецца эфіёпскім лукам і Berbere заправа на аснове рагу. У Эрытрэі, гэта страва вядома як tsebhi dorho.
03 з 05
SadzaSadza з'яўляецца афрыканскі штапельнага ядуць па ўсёй Афрыцы. Гэта можа быць вядома пад іншымі назвамі, такія як Ugali, nshima, Тат і phaleche сярод іншых імёнаў. Тым не менш, што робіць гэты кароль страў з'яўляецца рагу, соус ці суп, які падаецца разам з ёй. Гэта, як правіла, у пары з мясам і падліўкай або тушанае мяса, і зеляніна або шпінату апетытам. Намаляваны sadza, рагу з бычыных хвастоў і шпінат, і ясьце з рукамі пальца лізаць павінен паспрабаваць вопыт.
04 з 05
Чермула чермула мараканская паста ці марынаду выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы рыбы, курыца ці мясныя стравы. Перайдзіце па спасылцы, каб паспрабаваць лёгкае рыбную страва з выкарыстаннем чермулы пасты.05 з 05
плоў РэцэптПлоў рыс з'яўляецца духмяна дзіўна ўсходнеафрыканскіх рыс з індыйскім уплывам праз спецыі. Праз стагоддзе гандлю з Усходам, плоў стаў традыцыйным Танзанійскі і Zanzibari стравай выбару.