Магчыма, надвор'е атрымалася змрочнай, вы перагружаныя працай (і недаплачваюць) або дзеці проста не хочуць слухаць? Ёсць шмат, шмат прычын, чаму мы прагнем прадукты камфорту, а часам, там не патрэбныя быць прычынай вы хочаце з'есці іх, проста таму што.
Французская ежа выкладзеная з камфортам прадуктаў, многія традыцыйныя стравы каханыя усімі, і ёсць новыя, якая пастаўляецца разам увесь час. Вось толькі пятнаццаць з многіх вы можаце выбраць з, але будзе нешта для ўсіх тут напэўна ..
Gratineed луковый суп з'яўляецца канчатковай ежа камфорту. Алей-мяккія, карамельны лук вараць ўніз ў багаты, неразьведзенага ялавічнага булёна. Зверху яго са свежымі чесночным грэнкамі і расплаўленым, пацеркавым сырам Груер і ў вас ёсць багаты суп, на самай справе.
Гэта запеканка рэцэпт Dauphinois з'яўляецца канчатковай ежай камфорту. Бульба двойчы прыгатаваная ў загартаваны сліўкамі, а затым запечаны з сырам Груер, пакуль запяканка ня мяккімі алеем.
Гэты просты рэцэпт запечаныя яблычнага Бры з гарачым, плаўлены сырам і печаныя яблыкамі ў смачным кантрасце салодкіх, салёных і земляных водараў. Увесь закуску займае менш за 15 хвілін, каб сабраць.
Ёсць так шмат рэцэптаў там для класічнай ялавічнай Бургундыі, або Бэт Бургиньон. Вось традыцыйная версія, што вы, верагодна, сутыкнуліся з нейкі момант у вашым жыцці.
Сметанковае і заспакаенне, гэта каляровая капуста запеканка рэцэпт адрознівае класічны соус бешамель ударыў уверх толькі крыху свежага чабора. Гэтая запеканка з'яўляецца класічным у табліцах прованского.
06 з 13
Aligot Рэцэпт Класічны французскі Aligot. Getty Images
Aligot ня столькі гарнір, як гэта твор мастацтва. Сціплы бульба і сыр выбітыя разам з смятана, пакуль яны не ўтвараюць шаўкавістыя, гладкія стужкі пюрэ бульбы.
07 з 13
Зімовы агародніннае рагу Рэцэпт Агародніннае рагу. Getty Images Цёплыя і вабны, гэтая зіма агародніннага рагу робіць ідэальны вячэру па-хатняму. Падаваць гэта простае агародніннае рагу з бутэлькай віна, буханкай хлеба краіны, і храбусткім, зялёны салата для поўнай ежы.
Гэты французскія макароны і сыр рэцэпт густ аксаміцісты, багаты і проста дакрананне выдасканаленага - нічога, як гэтыя маленькіх сініх скрыні сухога салёнага сумесі прадаецца на рынках і ў крамах.
Несумненна, адзін з самых вядомых прадуктаў камфорту страў, якія родам з Праванса. Страва запакаваная з летам сонца гароднінай, так што не дзіўна, што гэта страва прынясе развесяліць.
10 з 13
Фондю Savoyarde Рэцэпт Сыр фондю. Caroline Martin - Getty Images Плыўныя і багатыя, гэта фоний рэцэпт Savoyarde з'яўляецца класічным красавіка скі стравай у меню ў французскіх Альпах. Раскошны і аксаміцістай, гэты французскі Альпійская рэцэпт фондю ідэальна падыходзіць для рэтра фондю бакоў або калі вам здарыцца затрымацца на снежную ноч.
Свежы плаўлены сыр атрымлівае абноўлены водар у гэтым смажаны рэцэпт сыру перац Boursin. Сыр прыбралі з разбітай часнаком, свежымі травамі і абурыла смажаны чырвоны перац.
Гэты рэцэпт закускі з морапрадуктаў Сен-Жак традыцыйна падаецца на маленькіх грабеньчык снарадаў, але гарачатрывалыя формачкі з'яўляюцца выдатным падмена. Ён мае грабеньчыкі і грыбы, абсмаленыя ў алеі з заправамі, у Груер і breadcumb далівання.
13 з 13
Сыр суфле Рэцэпт Суфле. Уільям Шоу - Getty Images Гэта традыцыйны сыр суфле лёгкае, паветраны, і салёнае - увесь сыр суфле павінна быць! Гэты просты рэцэпт можа быць узбітыя ў 15 хвілін для бездакорных вынікаў. Груер і Конт сыр могуць быць выкарыстаны ўзаемазамяняема у гэтым бістро класіка.