01 з 11
10 лёгка і хутка індыйскія рэцэпты
Дэвід Канюк - media-centre.ca / Getty Images Вы хочаце, каб зрабіць індыйскую ежу, але вы запалоханыя доўгім спісам інгрэдыентаў і інструкцый і працяглых тэрмінаў падрыхтоўкі? Многія індыйскія стравы ідуць разам хутка, і вы можаце мець еду гатова на працягу 45 хвілін або менш.
Хаця спісы інгрэдыентаў могуць быць доўгімі, многія з іх з'яўляюцца спецыяй. Пасля таго, як вы назапасіліся сваю камору з імі клямарамі, вы будзеце гатовыя, каб дадаць іх да страў. Многія іншыя лёгка змененыя, каб выкарыстоўваць гародніна, якія Вы маеце ў наяўнасці. Вось калекцыя індыйскіх рэцэптаў страў вы можаце шамацець вельмі хутка.
02 з 11
Алу Гобі Матар
subodhsathe / Getty Images Алоо Matar Гобі ўяўляе сабой сумесь з бульбы (Aloo), каляровая капуста (Гобі) і зялёны гарошак (MATAR) на цыбулю-тамаце на аснове кары. Гэта паўночна-індыйская кары робіць для хуткай і лёгкай ежы і ідэальна падыходзіць, калі падаецца з гарачым чапаці або Naan.
Рэцэпт: Алу Гобі Матар
03 з 11
Масаі Kheema - Сухі Рэзкі мясной фарш
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Вы можаце зрабіць гэта мясную страву ў якасці толькі 35 хвілін, і гэта досыць лёгка, што многія людзі кажуць, што гэта надзейна. Вы можаце выкарыстоўваць любы фарш або сечанае мяса вы аддаеце перавагу, напрыклад, курыца, бараніна, свініна, казляціна. Спалучаецца з іншымі прадуктамі, так што калі вы служыце разнастайнасць страў будзе добра пары з большасцю з іх.
Рэцэпт: Масаі Kheema
04 з 11
Асноўныя Chicken Curry
Suguru Нарыта / EyeEm / Getty Images Калі вы думаеце, што вы не любіце кары, гэта можа быць, што вы не мелі кары, прыгатаваныя з асобных спецый і гарам масаі, а не агульны крама купіў парашок кары. Гэтая курыца кары з'яўляецца лёгкім стравай пакласці разам, што гатовы на працягу 45 хвілін. Гэта смачна, падаецца з чапаці або з адварным рысам.
Рэцэпт: Basic Chicken Curry
05 з 11
Mint-агурок Райт
Франчэска Perre / EyeEm / Getty Images Гэта займае ўсяго некалькі хвілін, каб падрыхтаваць гарнір, што вы будзеце бачыць з амаль кожнай індыйскай ежай. Выкарыстоўвайце халодныя агуркі, мяту і ёгурт, каб зрабіць гэта асвяжальнае неба-сродак для мыцця.
Рэцэпт: Mint-агурок Райт
06 з 11
Даал-Palak Ка Шорбі сачавіцы і шпінату Суп
Кэндис Bell / Getty Images Гэты суп зроблены з нуля шпінату і сачавіцы, але ён гатовы менш чым за 45 хвілін ад пачатку да канца. Гэта сапраўды сагрэе вас у халоднае надвор'е. Атрымлівайце асалоду ад гэтым з хлебам.
Рэцэпт: Даали-Palak Ка Шорбі
07 з 11
Sookhi Moong Ki Даал
mds0 / Getty Images Вы можаце атрымліваць асалоду ад гэтага высокім утрыманнем бялку сачавіцы стравы менш чым за 40 хвілін. Падаваць з гарачым чапаці (індыйскі праснак) або Parathas (абсмалены індыйскі праснак) і вашым любімым марынадам для простай, але вельмі напаўнення ежы.
Рэцэпт: Sookhi Moong Ki Даал
08 з 11
Baingan Алу Кі сабджи - баклажаны і бульба
mds0 / Getty Images Баклажаны, бульба і памідоры ідуць разам у гэтай простай рэцэпт, які атрымліваецца смачнае страва. Гэта робіць вялікую еду ў пары з гарачым чапаці і прахалодным Raita
Рэцэпт: Baingan Алу Кі сабджи
09 з 11
Bhajias - Смажаны Індыйскі Закуска
Paul_Brighton / Getty Images Гэтыя закускі могуць быць зроблены з любымі гароднінай на ваш выбар, такія як бульба, каляровая капуста, лісце шпінату, лука, ці панир. Камбінуе з тым, што ў вас ёсць для вялікай дажджлівага дня закускі.
Рэцэпт: Bhajias
10 з 11
Паўднёвай Індыі Цытрынавы Райс
indiaphotos / Getty Images Цытрынавы рыс з'яўляецца распаўсюджаным стравай у Паўднёвай Індыі. Гэта звычайна ядуць у адзіночку ці з Райта, ёгурт, чатни або kosambari (тыпу салаты). Тое, што робіць яго выдатна падыходзіць для хуткага стравы, што вы можаце зрабіць гэта з рэшткамі рысу.
Рэцэпт: Паўднёвай Індыі Цытрынавы Райс
11 з 11
Анда (яйка) Кары
Рубінай А. Хан / Getty Images Ёсць некалькі розных стыляў для стварэння яйкі кары. Гэты рэцэпт у паўночнай частцы Індыйскага паходжання. Вы можаце зрабіць падліўку для яго загадзя і замарозіць яго. Цяпер вы гатовыя проста зварыць яйкі, нагрэйце соус, і аб'яднаць іх для каханай ежы камфорту. Вы можаце зрабіць гэта, як рэзкі ці мяккі, як вы хочаце. Падаваць з агароднінным гарнірам і рысам.
Рэцэпт: Anda Кары