01 з 11
Як зрабіць крепируют з нуля
Рычард Eskite Фота / Getty Images Стварэнне мацуюцца дома так жа проста, як для падрыхтоўкі ежы бліны. Вам не патрэбны спецыяльны гурман мацуе пан, альбо. Невялікая антіпрігарная патэльня будзе працаваць нармальна.
Вось просты метад, крок за крокам для стварэння трымалася. Прыкладзеныя фатаграфіі пакажуць вам, як стварыць гэтыя смачныя прысмакі для вашых гасцей або членаў сям'і.
Вы можаце сачыць за гэты асноўны рэцэптам мацавацца , які можа быць зменены , каб дадаць цукар для дэсертных блінцоў.
02 з 11
Стварэнне Мацуюць Вадкае цеста
Дорлинг Киндерсли: Шарлота Tolhurst / Getty Images Ўзбіце муку, яйка, малако, соль, растопленае масла і дадатковыя інгрэдыенты ў місцы да атрымання аднастайнай масы. Цеста будзе вадкім.
Нагрэйце рондаль антіпрігарная на сярэднім агні.
Выкарыстанне чарпака, уліць некалькі сталовых лыжак мацнелі цеста на цэнтр патэльні.
03 з 11
Пакрыццё патэльня з кляре
Дорлинг Киндерсли: Шарлота Tolhurst / Getty Images Трымаючы на ручку рондалі, выдаліць яго з цяпла і віхор рондалі такім чынам, паліто вадкага тэсту на дне каструлі. Вы хочаце, каб пакрыццё як мага танчэй. Калі ў вас ёсць адтуліны ў мацуе, ісці наперад і дадаць цеста ў рондаль, каб пакрыць іх.
04 з 11
Пакрыццё Пан - Частка 2
Дорлинг Киндерсли: Шарлота Tolhurst / Getty Images Калі вы выкарыстоўваеце рондаль з нахільнымі бакамі, выкарыстоўвайце бакавую паверхню, каб павялічыць памер трымалася. Віхравы рондаль вакол так цеста раўнамерна пакрывае боку. Вярнуць рондаль да цяпла.
05 з 11
прыслабіўшы мацуе
leroux.jolandi / Twenty 20 Цеста будзе хутка сухі і адрузлай яго бляск. Прыйшоў час, каб уключыць мацуе зноў.
Выкарыстоўвайце неметалічны шпатель, каб аслабіць мацуе ад рондаля.
06 з 11
падаваць мацуе
Жан-Блез Hall / Getty Images Выкарыстоўвайце лапатачку, каб перавярнуць мацуе. Гэта цалкам прымальна, каб выкарыстоўваць свае пальцы, калі гэта неабходна. Калі вы сапраўды таленавітыя, паспрабуйце гартаць мацуе над ў паветры, выкарыстоўваючы толькі рондаль.
07 з 11
Падаваць Мацуюць - Частка 2
Роббінс / Getty Images Скончыце перагортваючы мацуе і пераканайцеся, што ўсе мацуе дна знаходзіцца ў кантакце з рондаля.
08 з 11
Скончыце Падрыхтоўка мацуе
Дорлинг Киндерсли: Шарлота Tolhurst / Getty Images Завершыце прыгатаванне мацуе. Гэта зойме каля 30 секунд для другога боку, каб прыгатаваць.
09 з 11
Выдаленне мацуе ад Pan
Dave King / Getty Images Пасля таго, як рабіўся ўсё больш упэўнены скончыў падрыхтоўка ежы, акуратна ссуньце яе на талерку. Калі вы хочаце, вы можаце скласці блінцы ў цеплатрывалых страва і трымаць іх у цяпле ў сушыльным шафе пры тэмпературы 195 F.
10 з 11
запаўненне мацуе
РМОУ, Жан-Крыстоф / Getty Images Цяпер прыйшоў час, каб запоўніць мацуе. Змесціце начынне каля чвэрці шляху ў на адным баку мацуе.
Магчымыя мацуе шпатлёўкі могуць быць вам цікавыя:
- Паравая спаржа з вяндлінай
- салодкія Рикотта
- свежыя садавіна
- Арахісавае масла і бананы
- сыр
- выцягнуў з свініны
- Apple, або вішнёвы пірог напаўнення
- Салодкі Сметанковы сыр з трускаўкай
11 з 11
рухомы мацуе
graphicola / Getty Images Пальцы каціць мацуе вакол начыння. Змесціце бок мацуе шво ўніз на талерку так, ён не адчыняецца. Ваш мацуе завершаны.
Як знайсці BestGourmet Specialty Foods, тавары і кухонныя прыналежнасці
Лепшыя для гурманаў Прадуктовыя крамы
Лепшыя месцы купіць Якасць мясапрадукты - ялавічына, свініна, & Lamb
Дзе купіць лепшыя морапрадукты
Лепшыя месцы Купіць Кухня Інструменты Інтэрнэт