Лёгкі і традыцыйны каштанавы Фарш Рэцэпт

Гэты казачны традыцыйны каштанавы начынне рэцэпт, выкарыстоўваючы свежыя каштаны (або кансерваваных, калі гэта прасцей для вас), вельмі смачны і багаты гарнір. Гэта ідэальны запраўленыя ў індычку на Дзень падзякі , або спячы яго ў рондалі пры 350 F ў працягу прыблізна гадзіны і падавайце з смажанай курыцай або рулета .

Вы, вядома, можаце зрабіць гэта страва са свежымі каштанамі, але вы можаце выкарыстоўваць кансерваваныя, вычышчаныя і смажаныя каштаны. Густ кансерваванага прадукту вельмі блізка да свеже смажанага гатунку, з значна, значна менш працы.

Каштаны дадаць тонкі арэхавы густ да гэтага лёгкаму рэцэпце і прыгожай тэкстурай. Падаваць з некаторымі смажанай спаржай або тушеные зялёных бабоў і ўсе , што галоўнага стравай вы хочаце.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. З вострым нажом, разрэзаць шчыліны на паверхні каштаны. Змесціце каштаны ў сярэдняй рондалі, заліць халоднай вадой і давесці да кіпення на моцным агні. Затым накрыйце рондаль, паменшыць агонь да сярэдняга і варыце на павольным агні на працягу 25 хвілін, або пакуль каштаны не стануць мяккімі, калі праколваюць нажом.
  2. Зліць рондаль і дайце астыць каштаны, пакуль вы не можаце справіцца з імі. Старанна ачысціць каштаны, выкарыстоўваючы вельмі востры нож, выдаліце ​​шкуры і нарэзаць каштан мяса буйна. (Вы можаце замяніць два кубкі кансерваваных каштанаў, прамытых і асушаных.)
  1. Разагрэць духоўку да 350 F. У сярэдняй рондалі на сярэднім агні, растапіць масла. Рух у вараныя і нарэзаныя каштаны, лук, часнык, соль, перац, маяран, і птушкі заправа, і варыць, пакуль лук не стане мяккім каля 3 хвілін. Перанясіце ўсе да асяроддзя для выпечкі, і змяшаць з кубе хлеба.
  2. У невялікай місцы ўзбіце разам яйка і малако, і імжа над сумессю кубы хлеба. Змяшайце рукамі асцярожна, каб пакрыць усе добра.
  3. Выкарыстоўвайце гэтую сумесь напакаваць ў неразьведзенага індычкі. Спякотнае ў адпаведнасці з указаннямі на обжиговых табліцах. Калі начынне засталася, змесціце яго ў змазанай алеі рондалі і выпякаць пры тэмпературы 350 F на працягу 55 да 65 хвілін, або пакуль верх не з'яўляецца выразным і злёгку падсмажаным і тэрмометр рэгіструе 165 F.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 302
Усяго тлушчаў 15 г
Насычаных тлушчаў 8 г
ненасычаныя тлушчы 4 г
халестэрын 71 мг
натрый 286 мг
вугляводы 34 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 8 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)