Мая курыца лаваш бутэрброд трымае людзей вяртацца зноў і зноў. Трубаправоды, мяккі лаваш з кавалачкамі марынаванай курынай грудкі і гародніны робяць яго ідэальны час абеду.
Лаваш падаецца толькі аб кожным прыёме ежы на Блізкім Усходзе. Ён можа быць выкарыстаны для апускання, або зрабіць смачныя бутэрброды ў кішэні. На Блізкім Усходзе, Піта вырабляецца ў цагляных печах, дзе вельмі высокая тэмпература можа быць дасягнута. Гэта вельмі цяжка прайграць ў хатняй кухні, але гэты рэцэпт, у спалучэнні з высокай тэмпературай, вельмі блізка.
Дадаць Соус:
Ёсць некалькі соусаў можна пару з Піта. Вы можаце сціснуць соус на як кетчуп з заправамі дазатарам або купаннем, а.а. стылі Юс :
- Tahini Соус : Гэта кунжутное аснове соус з'яўляецца адным з асноўных у блізкаўсходняй кулінарыі. Гэта звычайна падаецца з шаурма.
- Фалафель Hot Sauce : Так, гэта кажа фалафель. Будзьце асцярожныя, гэта, безумоўна, рэзкі.
- Тараторыла Соус : Гэта сакрэт соус , што рэстараны Блізкага Ўсходу не паведаміць вам аб. Ну, сакрэт, і гэты соус так жа лёгка зрабіць, як гэта смачна! Тараторыла спалучаюць тахиню з часнаком, каб зрабіць фантастычны соус.
Што вам трэба
- 4 збажыны лаваш (удвая)
- 1 лук (нарэзаны, чырвоны або жоўты)
- 1 памідор (кубікамі)
- 1 агурок (нарэзаны тонкімі)
- Для Chicken:
- 2 фунта курыныя грудкі (зразаюць ўвесь бачны тлушч)
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 2 зубка часныку (дробна нарэзаны)
- 1/4 чайнай лыжкі кмену
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского
Як зрабіць гэта
У сярэдняй місцы змяшаць усе інгрэдыенты разам курыныя і дазваляюць марынаваць не менш за дзве гадзіны. Выдаліць курыцу з марынаду і нарэзаць каля 1/4 да 1/2 цалі тонкага.
Наліце 3-4 сталовую лыжку аліўкавага алею ў сярэдняй патэльні. Нагрэць да сярэдняй высокай і дадаць курыцу. Кук курыца на працягу прыкладна 8 хвілін, памешваючы час ад часу нават для падрыхтоўкі ежы.
У сярэдняй місцы змяшаць курыцу з гароднінай. Дадайце патрэбны соус або заправу.
Выкарыстоўвайце патрэбную колькасць.
Цяпло Піта хлебцаў ў духоўцы або мікрахвалевай печы. Матэрыял лаваш з курыцай і гароднінай.
Падаваць адразу ж з бульбай фры .
Соус Ідэя:
- хумус
- Tahini соус
- Ёгурт чесночный соус
- маянэз
- Любімы салата, як ранча, італьянскія і г.д.
Артыкулы па тэме:
- Як зрабіць Самаробны суцэльнай пшаніцы лаваш
- Лёгкі Самаробны Лаваш
- 4 рэчы , якія трэба ведаць пра Shwarma (Beyond , як гэта задавальненне сказаць)
- Тараторыла Соус: Смачны На Veggies, морапрадукты, ялавічына, курыца, або Ягня ...
- 4 соусаў да вяршыні вашых любімых рэцэптаў шаурма
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1537 |
| Усяго тлушчаў | 57 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 27 г |
| халестэрын | 406 мг |
| натрый | 966 мг |
| вугляводы | 106 г |
| Харчовыя валакна | 10 г |
| бялку | 151 г |