Цукровае печыва

Найбольш універсальны печыва

Я буду першым, хто прызнае, што я не аздобіў цукар печыва, так як я быў у пачатковай школе. Яны, здавалася, занадта шмат клопатаў. Вы праводзіце ўвесь гэты час ўпрыгажэнні, каб проста ісці наперад і з'есці іх. Але часы змяніліся, і ў мяне ёсць элементарнае узросту дзіцяці, які любіць плёскацца ў мастацтве (жывапісу і скульптуры гліны). Лоретта таксама любіць, каб паказаць свае кулінарныя навыкі (яна пераехала з памешваючы рондаль з вадой на яе столік, каб зрабіць кантраляваныя яечню).

Яна таксама любіць ўпрыгажэнні цукровае печыва з сяброўкамі. Там шмат забавак спакаваныя ў муку, каляровыя цукру і некалькі яек.

Цукровае печыва з'яўляецца згорнутым печывам , у якім цеста зроблена загадзя і астуджанае. Цеста таксама замарожваецца добра. Я заўсёды раблю маё загадзя. Нават калі ў вас няма часу, каб зрабіць цеста самастойна, ёсць некаторыя добрыя пакупныя версіі там. Дзеці не заўважаюць ніякай розніцы. Я думаю, што самае цікавае ў ўпрыгожвае не ежа. Хоць, я павінен сказаць, што гэты рэцэпт для цукровага печыва даволі добра. На самай справе адзін з настаўнікаў Ларэці кажа, што маё цукровае печыва «моцнае, але смачна.» Трывалыя азначае, ідэальна падыходзіць для ўпрыгожвання і смачныя значыць добра паесці таксама.

Паглядзіце на наступныя 3 старонках для прапанаванага спісу пакупак, рэцэпт, і некаторыя пацешныя варыяцыі густу. Атрымлівайце асалоду ад!

Трымаеце гэтыя кампаненты пад рукой, і вы заўсёды будзеце мець магчымасць вытворчасці цукру (і іншых) печыва.

мучной
цукровы пясок
карычневы цукар
алей *
цвёрдае скарочаныя
раслінны алей
яйкі
выпечка парашок
харчовая сода
малако
ванільны экстракт (і іншыя экстракты, калі пажадана)
соль
каляровыя цукру (чырвоны і зялёны)
каляровыя апырсквання або любыя іншыя нонпарэллю
каляровая глазуру (альбо зрабіць у вас ёсць, ці купіць ужо зрабілі)
сечаныя арэхі
цёрты какосавы арэх
M & M'S
любыя іншыя начыння вы жадаеце ў краме
несалодкі шакалад
харчовыя фарбавальнікі

* Я ведаю, што многія кухары аддаюць перавагу несоленое алей для выпечкі. Яны робяць гэта, каб кантраляваць колькасць солі ў рэцэпце. Асабіста я лічу, густ сметанковага масла кватэры. Вось чаму я заўсёды выкарыстоўваю салёнае масла.

1 1/2 кубкі цукру
2/3 кубкі скарочаныя або алей *
2 яйкі
2 сталовыя лыжкі малака
экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
3 1/4 кубкі мукі
2 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
1/2 чайнай лыжкі солі

У пачатку дня або на наступны дзень да:
У вялікай місцы сліўкі скарочаныя і цукру. Дадайце яйкі, экстракт і малако. У сярэдняй місцы змяшаць сухія інгрэдыенты з венцам. Дадайце сухія інгрэдыенты ў вялікай місцы. Змяшаць міксерам , пакуль добра не змяшана.

З рукамі, форма тэсту ў шар. Абгортка поліэтыленавай плёнкай і захоўваць у халадзільніку на працягу 2 да 3 гадзін.

Разагрэць духоўку да 400 градусаў F. Злёгку вышмаруйце печыва лістоў. Рол ** палову ці 1/3 тэсту ў той час, трымаць астатняе ў халадзільніку. Для пясочнага печыва, рулон цеста, папера тонкая. Для больш мяккага печыва, рулонных 1/8 «да 1/4» тоўсты. З размолотым разаком печыва, парэзаць. Re-рол аздаблення і разрэз.

Месца печыва 1/2 цалі адзін ад аднаго на лістах печыва. Упрыгожце *** Выпякаць 8 хвілін або да вельмі светла - карычневага колеру. З бліна токар, выдаліць печыва для стоек; крута. Робіць каля 6 дзясяткаў печыва.

Базавыя Дэкаратары Паліва Рэцэпт і інструкцыі

Нататкі на палях:

* Я выявіў , што калі вы хочаце «дужыя і смачныя» печыва вы павінны выкарыстоўваць 1/2 скарочаныя і 1/2 алею. Скарочаныя робіць печыва моцным і алей робіць іх смачнымі.

** Ролінг Саветы: Сь Б. кажа: "Рол тэсту перад астуджэннем , а затым астудзіць валяюсь маім цукар. Печыва тэсту адразу пасля яго змешваюць паміж 2 лістамі ваксаванай паперы, змесціце яго на плоскі бляху і паставіць яго ў халадзільнік.

Працягвайце, пакуль усё цеста не раскочваюць, кладкі лістоў з цеста-над першага. Вы будзеце ісці праз шмат ваксаванай паперы, але зручнасць каштуе для мяне. Калі вы будзеце гатовыя, каб выразаць іх, выняць адзін ліст за адзін раз, зніміце верхнюю ваксаваную паперу, злёгку працерці трохі мукі на цеста, замяніць васковую паперу і перавярніце ліст тэсту зноў.

Слезьте Цяпер верхні ліст ваксаванай паперы, і вы гатовыя выразаць кук. Збярыце цеста абрыўкі у пластыкавым мяшэчку, каб яны не высыхалі, перакідваць, калі ў вас ёсць дастаткова вялікі ліст. Я паўторна выкарыстоўваць некаторыя з васкаваных лістоў паперы для паўторнай пракаткі жмуткоў. Пару саветаў ..... Калі ваксаваная папера слізгае па лічыльніку пры прокатке, выцерці лічыльнік з вільготнай тканінай. І ў той час пракаткі цеста, часам дно ваксаванай паперы маршчыны, перавярнуць цеста і васковую паперу, вызваліць васковую паперу і паўторна рулон. Гэты метад выкатывания цеста печыва было ў рэжыме рэальнага часу і беспарадак застаўкі для мяне «ShadoeRose кажа:». Я выявіў, што цяжка згарнуць, калі спрабаваць гэта неадкладна зрабіць пасля вымання з халадзільніка. Вазьміце частку цеста і пакласці астатняе назад у халадзільніку, так як вы не хочаце, каб цеста, каб дабрацца да пакаёвай тэмпературы. Хай частка вы працуеце, прагрэць трохі, але які захоўвае ніжэй пакаёвай тэмпературы. Эксперымент з рознымі даўжынямі часу пацяплення, пакуль вы не знойдзеце тэмпературу вы знойдзеце лягчэй за ўсё працаваць з «.

*** Для ўпрыгожвання з каляровымі цукрам: Прыгатуйце печыва шчоткі з густымі сліўкамі або яечным бялком злёгку ўзбітым з 1 сталовай лыжкай вады.

Апырскванне з дэкаратыўнымі начынкамі.

*** Для таго, каб упрыгожыць харчовыя фарбавальнікі: Змяшайце 1 яечны жаўток і 1/4 чайнай лыжкі вады. Падзяліць сумесь з некалькіх заварных кубкаў. Адценне кожны з розным колерам ежы, каб зрабіць яркія колеру. (Калі фарба згусне, стоячы, рух у некалькіх кропель вады.) Фарба канструкцыі на печыва з невялікімі пэндзлямі.

Яшчэ больш рэцэптаў печыва, каб паспрабаваць -

Алей отсадного Печыва
Lintzer Cookies
розеточные Печыва
неапалітанскія Печыва
Thumbprint Cookies
Пекан Tassies Butterscotch-пекан: Запасны 2 кубкі спакаваныя карычневы цукар для цукру. Дадаць 1 кубак дробна нарэзаныя арэхі пекан для інгрэдыентаў.

Шакалад: Павялічыць малако 3 сталовыя лыжкі. Дадайце 3 квадратаў несалодкі шакалад, растаў, і 1 кубак дробна нарэзаных грэцкіх арэхаў для інгрэдыентаў.

Какосавы: Дадаць 1 шклянку какоса, сечаны, да інгрэдыентаў.

Лімон: Запасны 4 чайныя лыжкі цытрынавага соку і цёртага лупіна 1 цытрыны для ванілі.

Міндаль: Запасны міндальныя экстракт для ванілі і дадаць 1 кубак молатага міндаля для інгрэдыентаў.

Мята: Заменнік пералікаў экстракт для ванілі. Любы іншы экстракт водар вы выбіраеце: Выкарыстоўвайце замест ванілі.

Неба гэта мяжа: З усімі араматызатараў там, вы можаце зрабіць любыя камбінацыі.

Якія з іх вы можаце прыдумаць?