Салата з тунца сушы рулоны сушы доўгія рулоны , напоўненыя салата з тунца і загорнутыя ў рыс і марскія водарасці . Гэты стыль сушы рол вядомы як Макидзуси або макі сушы, што азначае пракату сушы на японскай мове. Сушы рулоны нарэзаныя і затым апускаюць у соевым соўсе і карыстаюцца.
У той час як салата з тунца здаецца некалькі нетрадыцыйным ў якасці начыння для японскіх Суш рулонаў, гэта на самай справе папулярная начынне для онигири і мусубите (японскія рысавыя шарыкі). Салата з тунца, як правіла, на баку мяккай, з простай сумессю кансерваванага тунца і маянэзу. Варыяцыі гэтага асноўнага салаты тунца можа ўключаць лук, соль, перац і, але любы тып салата з тунца могуць быць уключаны ў гэты рэцэпт. Калі ў вас ёсць любімы рэцэпт салаты з тунцом, усімі сродкамі, праверыць яго ў сушы-рол!
Час падрыхтоўкі гэтага рэцэпту мяркуе, што падрыхтаваны рыс сушы папярэдне зроблена і гатовы да выкарыстання. Проста пара рысу раней часу і сезону з бутыляванай сушы воцату або прыгатаванай высушанай сушы воцат сумесі , абодва з якіх даступныя ў японскіх харчовых крамах.
Гэтыя салата з тунца сушы рулоны сабраны аналагічна любога іншага тыпу пракату сушы. Кілімок бамбукавы сушы трэба каціць сушы.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку дробна нарэзанага лука
- 2/3 кубкі кансерваванага тунца
- 1 сталовую лыжку маянэза
- рыса солі
- Японская гарачая гарчыца (karashi), апцыянальна
- 4 ліста нори (сушеные багавінне)
- 6 кубкаў рыхтавалі
- мал сушы
- Gari Shoga (салодкі марынаваны імбір), для гарніру
- Соевы соус , для апускання
Як зрабіць гэта
- Каб зрабіць салата з тунца сумесі, змяшаць нарэзаны лук, тунец, маянэз і соль у місцы. У якасці альтэрнатывы, выкарыстоўвайце свой любімы рэцэпт салаты з тунца . Калі вы аддаеце перавагу рэзкі салата з тунца, дадаць гарчыцу karashi тунца салата мікс.
- Накрыйце кілімок з бамбука з кавалкам поліэтыленавай плёнкі, каб прадухіліць багавінне або любы старонні мал ад прыліпання да мату. Гэта таксама робіць для лёгкай ачысткі. Змесціце адзін ліст нори на верхняй часткі бамбука.
- Распаўсюджванне 1/4 частцы сушы рысу на верхняй частцы ліста нори. У цэнтры, распаўсюджванне лініі салаты з тунца гарызантальна папярок рысу.
- Скруціце бамбукавую цыноўку, націскаючы наперад, фарміраваць сушы ў цыліндр. Націсніце бамбукавую цыноўку цвёрда і выдаліць яго з сушы. Паспрабуйце гэты працэс і зрабіць больш салата з тунца роллы.
- Працярыце нож з вільготнай тканінай перад нарэзкай сушы. Выразаць сушы рулон ў маленечкія часткі. Ўпрыгожыць гару Shoga і падаваць з соевым соусам.