Што вам трэба
- 2 вялікіх лімоны (сакавітыя і напружаны)
- 1/2 шклянкі цукру Пякарскі
- 2 вялікіх яйкі
- 4 сталовыя лыжкі цэдры цытрыны
Як зрабіць гэта
- Змесціце процеженный цытрынавы сок і цукар у маленькай рондалі. Цяпло на нізкіх і змяшаць да растварэння цукру.
- Злёгку ўзбіце яйкі ў сярэдняй місцы.
- Выдаліць цытрынавы сіроп з агню і заліць павольна ў ўзбітае яйка пры мяшанні сумесі з мяцёлкай. Працягвайце ўзбіваць ўручную на працягу адной хвіліны.
- Вяртанне сумесі ў рондаль; дадаць цытрынавую цэдру і цяпло на нізка, пакуль яна не згусне - каля двух хвілін.
- Зняць з агню. Перамясціць у кантэйнер і крышку (каб прадухіліць скуру ад фарміравання), а затым астудзіць.
- Робіць 1 кубак нізкага ўтрымання тлушчу цытрынавага тварагу.
За 2 ст.л порцый: Калорыі 82, Калорыі ад тлушчаў 12 Усяго тлушчаў 1.2g (насычаныя 0,4 г), Халестэрын 52 мг, 16 мг натрыю, Вугляводы 15,5 г, валакна 1,2 г, вавёрка 2g
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 82 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 113 мг |
| натрый | 44 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |