Гэты цытрына часнык брокалі займае менш за 10 хвілін, каб падрыхтавацца, і гэта пажыўны і смачны гарнір. Масляністы лімон і часнык соус дадае толькі патрэбнае колькасць араматызатараў у злёгку пропаренный брокалі.
Заправіць брокалі з некаторымі дробненага чырвонага перцу шматкамі або дробна нарэзанага чырвонага лука або лука - шалота. Глядзіце варыянты ніжэй рэцэпт для большай колькасці ідэй.
Гэты бок брокалі страва лёгка і хутка прыгатаваць, і гэта робіць смачнае і карыснае дадатак да любога меню.
Што вам трэба
- 1 вялікі пучок брокалі, абразаецца, або каля 1 фунт замарожанай брокалі
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 зубка часныку, дробна здробненая
- 3 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага соку
- соль па гусце
- перац, да спадобы, па жаданні
Як зрабіць гэта
- ня Паравыя брокалі суквецці да тэндэру, але фірмы, каля 3 да 5 хвілін, па жаданні.
- Нагрэць алей у цяжкай патэльні на сярэднім агні да ўспеньвання , суціхае.
- Дадайце часнык да распаленым сметанковым алеем і абсмажыць на працягу 1 хвіліны.
- Дадайце пару брокалі, цытрынавы сок, соль і перац па гусце. Варыць, памешваючы, на працягу прыкладна 1 хвіліны, або пакуль толькі не змяшана.
варыяцыі
- Падсмажыць 1/4 шклянкі дробна нарэзанага чырвонага лука або лука-шалот ў сметанковым алеі да толькі тэндэр. Дадайце часнык і працягваць з рэцэптам.
- Замяніць палову свежай брокалі з каляровай капустай суквеццем і парай разам з брокалі.
- Дадаць 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі здробненых шматкоў чырвонага перцу ў алеі разам з часнаком.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 168 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 23 мг |
натрый | 121 мг |
вугляводы | 20 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 5 г |