Як зрабіць сапраўды смачныя чизбургеры
Не сакрэт, што сыр і гамбургеры выдатны густ разам, але які тып сыру робіць лепшы чизбургер? Там няма правільнага адказу. Лепшы сыр для бургеры з'яўляецца тое, што адбываецца з вашым любімым сырам у дадзены момант. Для натхнення, праверце спіс сыроў ніжэй або галоў да вашага мясцовага сыру крамы і папрасіць яшчэ больш прапаноў.
Як вы глядзіце праз гэты спіс з пяці відаў сыру для гамбургераў, майце на ўвазе, што чизбургеры не павінны быць зроблены з ялавічнага фаршу. Іншыя віды мяса, як тур, або індычкі, вялікія з сырам. Веджибургер асабліва добры з тоўстым пластом плаўленага сыру на вяршыні.
01 з 04
Pepperjack БюргерсаНовы мексіканскі зялёны Чылі Burger. Смажаны сыр Сацыяльны сыр PepperJack дае Бюргерса рэзкі ўдар. Гэта выдатна растопленае на вяршыні раўнінных гамбургераў ці можа быць аб'яднана з Southwest натхнёных інгрэдыентамі.
02 з 04
Сіні Бюргерса сырБлакітны сыр Піва Burger з кісла + рэзкай Майо. Смажаны сыр Сацыяльны Блакітны сыр паўтлусты і інтэнсіўны з салодкім / салёным густам, што густ асабліва добра з чырвоным мясам. Раскрышыць сыр у сырое мяса, перш чым зрабіць гамбургеры для яшчэ і трохі больш мяккага густу ва ўсім або чакаць, каб пасыпаць сыр гамбургера пасля таго, як прыгатавана для інтэнсіўна сіняга водару. Пачуццё сапраўды дэкадэнцкі? Грыль рэгулярнага гамбургера і задушыць яго з падліўкай з блакітнага сыра.
03 з 04
чеддер БюргерсаПаўднёвы Pimento чизбургер. Смажаны сыр Сацыяльны Вы не можаце пайсці няправільна з чеддер. Але які тып чеддер вы збіраецеся выкарыстоўваць, востры ірландская чеддер, зямлістыя англійская чеддер ці арэхавы амерыканскі чеддер? Усе вялікія выбары і дадасць тон густу да вашага гамбургер.
04 з 04
фета БюргерсаБлізкаўсходнія Рэзкая Lamb бургеры з фетой і Labneh. Аніта Schecter Хоць фета не заўсёды першы тып сыру, які прыходзіць на розум для гамбургераў, асвяжальны, востры густ сапраўды вялікі на гарачым гамбургер. Фета мае масу водару, але не робіць катлеты занадта цяжкімі ці тлустымі. Сыр змякчае, але не растае цалкам і атрымаць цягучы.