Багаты і востры блакітны сыр піва соус, прыгатаваны на грылі чырвонага лук, памідоры рэліквіі, свежы базілік і салодкае п церпкага маянэз на луковой кайзера CBC »s коціцца можа выглядаць як-то, што вы хочаце замовіць у рэстаране, але няма! Вы можаце карыстацца гэтым правам у камфорце вашай ўласнай піжамы ... ці сэксуальным джэрсі ... ці ммм незалежна лунае лодку.
Што вам трэба
- Для сырнага падліўкі Beer
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка мукі
- 1 кубак піва
- 2 сталовай лыжкі блакітны сыр
- 2 сталовых лыжкі чеддер
- Дадаткова: Honey
- Для Блакітнага чизбургер
- 1 CBC лук рулон
- 1/3 фунт травы кармілі ялавічнага фаршу
- 1/2 чайнай лыжкі вядома
- Кашэрныя соль
- 2 сталовай лыжкі салодкага н рэзкім маянэзам (сумесь 2 сталовыя лыжкі маянэза з салодкім цяпла заправа сумесь Капітана Фуд)
- 2 сталовых лыжкі рэліквія
- памідоры черрі (нарэзаныя кубікамі)
- 3 лустачкі чырвонага лука (на грылі)
- Некалькі лісця базіліка
- 1/2 сталовыя лыжкі блакітны сыр соус піва
Як зрабіць гэта
Для сырнага падліўкі Beer
- Інструкцыі: У маленькай рондалі, зрабіце Roux з маслам і пакутай, варыць, пакуль пакута не прыгатавана і затым дадаць у піве і ўзбіце. Пасля таго, як яна згусне, дадаць у блакітны сыр, на сыр чеддер, і размяшаць. Калі занадта моцна, дадайце трохі мёду. Заправіць па гусце.
Для Блакітнага чизбургер
- Сфармаваць піражкі з мясам і пасыпаць соллю з усіх бакоў. Грыль гамбургер на моцным агні, пакуль не дасягне патрэбнай ступені гатоўнасці. Калі ў вас няма грылю, вы можаце цалкам зрабіць гэта ў чыгуннай патэльні з невялікай колькасцю алею. Калі гэта зроблена, усталюйце гамбургер у бок.
- У той жа час, тостаў свае булачкі і нашмараваць трохі Мейо на кожную палову. Дадайце прыгатаваны гамбургер, а затым сіні соус сыр піва, чырвоны лук, памідоры, базілік, а затым іншую палову mayo'd булачцы. Падаваць адразу ж.