Сакрэт завяршэння ідэальнага бутэрброда
Топінг ваш гамбургер з'яўляецца гэтак жа важным, як набор пячы яго. Вядома, ёсць даўнія традыцыйнае ўяўленне пра тое, што паставіць на гамбургер, але вы заўсёды павінны быць гатовыя парваць з традыцыяй, так што капацца ў ваш халадзільнік і выцягнуць усё, што будзе адпавядаць. Нарэзаць матэрыял, які не падыходзіць.
Жыццё ў свеце маркетынгу Макдоналдса лёгка затрымацца на сваю формулу для гамбургера.
Я да гэтага часу памятаю Big Mac рыфму. «Дзве ўсе піражкі ялавічыны, спецыяльны соус , салата, сыр, салёныя агуркі, лук на кунжутное булачку.» Страшна тое, што рэклама можа зрабіць для вас. Ну, я звычайна выкарыстоўваю лук, але гэта пра гэта. Сакрэт ідэальнага гамбургера мацаваннямі ведаючы, што вам падабаецца, так што дазвольце мне даць вам некалькі саветаў аб тым, пакласці яго разам. Вы можаце паглядзець на мае рэцэпты і атрымаць некаторыя ідэі, але тады вы можаце самастойна даследаваць свае ўласныя густы.
Перш за ўсё давайце пагаворым сыр. Шмат людзей, як давяршэнне іх гамбургер з лустачкай сыру, пакуль яна яшчэ на грылі. Сыр становіцца трохі водарам дыму і добра плавіцца. Тым не менш, я ненавіджу сыр капае ў мой грыль, асабліва газавы грыль. Такім чынам, адна рада, каб прыняць вашы лустачкі сыру і абрэзаць іх да памеру піражкі, перш чым пачаць абсмажваньні. Пераканайцеся ў тым, каб абрэзаць лустачкі сыру менш, чым піражкі, каб забяспечыць ўсаджванне піражкі.
Калі гамбургер будзе зроблена прыгатавання ежы, пакладзеце лустачкі на піражок, зачыніце крышку грылю і пакінуць яго там на працягу не больш за адну хвіліну. Калі адпусціць занадта доўга сыр расплавіцца так, што ён будзе працаваць з бакоў і зрабіць беспарадак вашага грылю. Калі вы зрабілі абсмажваньні вы можаце проста адключыць грыль і хай ўнутранае цяпло расплавіць сыр.
Што тычыцца гародніны, нарэжце іх вельмі тонкі. Калі людзі хочуць шмат памідораў на іх гамбургер яны могуць паставіць на пару лустачак, але ў цэлым вы не хочаце гамбургер быць занадта вялікім, каб ўкусіць. Тонкія лустачкі дазваляюць для добрай кладкі, не робячы бутэрброд Dagwood. Патушыць шмат начынняў і дазволіць людзям сабраць свой уласны гамбургер. Прынамсі, пару разоў у год я сабраў «Вялікі Burger Bash» з начынкамі бар для людзей, каб згатаваць свой уласны ідэальны гамбургер. Гэта заўсёды вялікі поспех.