Гэты рэцэпт кале пажыўна і смачна, і гэта вельмі лёгка рыхтаваць і рыхтаваць. Там вельмі мала тлушч ў рэцэпце, і яна можа быць зменшана яшчэ больш, выкарыстоўваючы распырсквальнік без ручкі і трохі булёна , каб падсмажыць цыбулю. Я выкарыстаў партугальская гарачы здробнены чырвоны перац (мокры, з банкі) у гэтай страве, але вы можаце выкарыстоўваць свежы фарш вострага перац на цяпло. У якасці альтэрнатывы можна выкарыстоўваць нарэзаны салодкі чырвоны перац званы.
Што вам трэба
- 1 фунт капуста, вялікія сцеблы выдаленая, нарэзаць, або выкарыстаць замарожаную нарэзаную капусту
- 2 чайныя лыжкі
- аліўкавы алей
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага фіялетавы лук
- 1 сярэдні зубчык часныку, прэсаваныя
- 1 або 2 востры перац, фарш, або 1 сталовая лыжкі горкі партугальскага здробнены чырвоны перац з банкі *
- 3 сталовыя лыжкі чырвонага віннага воцату
- 1 памідор, нарэзаны
- 1/2 чайнай лыжкі солі, або па гусце
Як зрабіць гэта
- Для таго, каб прыгатаваць капусту, давядзіце рондаль падсоленай вады да кіпення. Дадайце нарэзаную капусту і варыць на працягу 10 да 15 хвілін, або да тых часоў, стрыжневыя часткі не стануць мяккімі. Або, выконвайце інструкцыі на ўпакоўцы пры выкарыстанні замарожанай капусты.
- Цяпло аліўкавы алей у вялікай патэльні або патэльні на сярэднім агні; кок цыбулю да толькі тэндэр.
- Дадайце часнык і рыхтуйце, памешваючы, на працягу 1 хвіліны.
- Дадаць здробнены чырвоны перац, капусту і воцат; рыхтаваць, перамешванне, на працягу 1 хвіліны даўжэй.
- Дадаць нарэзаны памідор, соль і перац; цяпла праз.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 89 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 225 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 4 г |