Калі вы з'яўляецеся прыхільнікам чорна-сініх стейк, вы вызначана будзеце любіць гэты гамбургер рэцэпт. Дасягнуты з блакітным сырам маянэзам сумессю і гарачымі свежым на грылі лустачак Відаль лук, гэтыя апетытныя бургеры на грылі робяць вялікае дадатак да любога Кука.
Што вам трэба
- 1 фунт / 450 г мяснога фаршу
- 1 Відаль лук нарэзаць 1/4 цалі таўшчынёй раўндаў
- 1/3 кубкі / 80 мл рассыпаліся блакітны сыр
- 1/4 кубкі / 60 мл маянэзу
- 1 сталовую лыжку / 15 мл кетчупа
- 1 чайную лыжку / 5 мл соус Вустэршір
- 1 чайную лыжку / 5 мл кашэрнай солі
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл, высушаны чабор
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорнага перцу
- раслінны алей
- булачкі Гамбургеры
- 1 вялікі памідор, нарэзаны
- лісце салаты
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшайце фарш, Вурчестерский соус, кетчуп, соль і чорны перац. Зрабіце у 4, 3/4 цалі таўшчынёй піражкоў .
- Нарэзаць лук Відаль ць 1/2 цалі таўшчынёй раўндаў. Пераканайцеся ў тым, што кольцы з'яўляюцца дастаткова вялікімі, каб застацца разам на грылі. Шчотка з раслінным алеем.
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
- Змесціце катлеты на грылі і варыць на працягу 7 да 8 хвілін з кожнага боку, перагортваючы адзін раз.
- Грыль лук для 3 да 4 хвілін з кожнага боку.
- Пасля таго, як гамбургеры і лук вараць, зняць з агню і паставіць на булачках.
- Аб'яднаць маянэз, блакітны сыр, і чабор. Выкарыстанне ў якасці гамбургер бацвіння. Дадаць нарэзаныя памідоры і салата і атрымліваць асалоду ад.