Vegan Bulgur Пшаніца Плоў з грыбамі

Гледзячы на ​​вегетарыянскай рэцэпт пшаніцы булгур? Паспрабуйце гэта. Гэта вегетарыянскае (з веганскі варыянт) булгур пшаніцы плоў зроблены з грыбамі, зялёным лукам, чырвоным балгарскім перцам і свежай пятрушкі ў белым віне і вапнай запраўкай з невялікай колькасцю базілік, соль і перац, і, вядома, шмат здаровых суцэльнага збожжа пшаніцы булгур.

Калі вы любіце суцэльныя збожжа , лебяда салаты або салаты з рысу або рысу pilafs, паспрабаваць што - то крыху па- іншаму з гэтай супер-здаровая версіі булгур пшаніцы плоў. Гэта веганскі, калі вы карыстаецеся веганскі маргарын замест сметанковага масла.

Звярніце ўвагу, што гэты рэцэпт складае каля 8 порцый, таму плануюць мець некаторыя рэшткі захоўваць у кантэйнеры Tupperware і прыняць на працу на наступны дзень. Або вазьміце трохі дадатковы і загарнуць яго ў Тарцілы, дадаць сыр і зрабіць сабе рэшткі бутэрброда абгортку на абед. Гэты рэцэпт ласкава савет пшаніцы Foods.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

У сярэдняй рондалі, змяшайце Bulgur пшаніцу і ваду або агародніннай булён. Накрыйце рондаль і дазваляюць тушыць на сярэднім агні на працягу пяці хвілін.

Зніміце рондаль з агню і дайце пастаяць пад вечкам каля 5 хвілін больш. Яшчэ праз пяць хвілін, зліць лішнюю ваду або агародніннай булён з рондаля.

Затым, растапіць масла ці маргарын у вялікай патэльні на сярэднім агні. Sautee грыбы, лук і перац, пакуль лук ясна і мяккія.

Зняць з агню.

Змяшаць цытрынавы сок, белае віно, свежая пятрушка, базілік, соль і перац і акуратна змяшайце добра спалучаюцца.

Змяшайце раслінную сумесь з падрыхтаванай прыгатаванай булгур пшаніцай і падаваць неадкладна.

Робіць 8 порцый булгур пшаніцы плоў.

Харчовая каштоўнасць: Кожная порцыя змяшчае прыблізна: 145 калорый; 4 г бялку; 23 г вугляводаў; 6 г валакна; 5 г тлушчу (3 г насычанага); 12 мг халестэрыну; 20 мкг фалійнай кіслаты; 1 мг жалеза; 342 мг натрыю.

Як булгур пшаніцы? Вось яшчэ некалькі вегетарыянскіх і веганскі рэцэпты булгур пшаніцы:

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 159
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 11 мг
натрый 631 мг
вугляводы 25 г
Харчовыя валакна 5 г
бялку 6 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)