Тайская салата з крабаў з Сметанковы Coconut-Lime Туалетны Рэцэпт

Папесціце свае пачуцці з гэтым смачным салатай тайскага краба. Дзякуючы поўны спектр густаў і тэкстур, гэты фантастычны гадовы салата свежы і хвалюючы для неба і ажэніцца прыгожа з астуджаным белым віном або храбусткім лагераў . Простае какосавае малако туалетны кідаюцца з мясам краба і выбарам гародніны плюс свежай кінзы і нарэзанага арахіс або кешью. Гэта вельмі гнуткі краб рэцэпт салаты, які не мае выдатны густ, незалежна ад таго, як вы яго падрыхтаваць. Кансерваваныя і замарожаныя гатовыя крабавыя мяса працаваць так, а таксама свежэпрыготаўленный краба (кансерваваны гатунак быў выкарыстаны для гэтага рэцэпту для палягчэння падрыхтоўкі).

Парады па куплі Краба

Не ўсе крабы злоўленая на законных падставах або ў мора-сяброўску . Праверце этыкетку, каб убачыць, дзе краб адкуль. Dungeness краб з заходняга ўзбярэжжа Паўночнай Амерыкі, змёрзлы снег і каралеўскі краб з Аляскай вады і сініх крабаў ад усходняга ўзбярэжжа ЗША ўсё добрыя варыянт. Адным з выключэнняў з'яўляецца камчацкі краб з еўрапейскіх водах, дзе запасы высільваюцца. Калі Расея ці Кітай / Азія з'яўляецца краінай паходжання на пакаванні замарожанага краба, то лепш купіць нешта іншае.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшаць усе інгрэдыенты апранання (какосавае малако, сок лайма, чылі шматкі, цукар і рыбны соус) разам у кубку. Густ-тэст для кісла-балансу, дадаўшы больш цукру, калі занадта кісла. Адкласці.
  2. Трымаючы капусты фірмы на апрацоўчай дошцы, выразаць вялікія круглыя ​​лустачкі ўздоўж аднаго боку, як тонка, як вы можаце. Пасля таго, як капуста падае на апрацоўчую дошку, нарэжце яго, каб стварыць тонкія ніткі. Месца ў салатніцу. Дадайце ўсе іншыя гародніна, адклаўшы палову свежага каляндры .
  1. Дадаць крабавыя мяса ў міску. Дайце туалетнага іншы размяшаць, затым апырскайце зноў. Змяшайце добра.
  2. Дадаць большасць сечаных арэхаў і змяшайце яшчэ раз.
  3. Густ пратэстуйце салата. Для больш глыбокай, больш багатай або салёнай густ, дадаць яшчэ рыбны соус. Калі салата густ занадта салёны або салодкі, дадайце больш соку лайма. Больш чылі можна дадаваць для рэзкага салаты.
  4. Порцыя з пласцін або на абслугоўваюць міскі. Топ з зарэзерваванымі арэхамі і кінзы і падаваць неадкладна (пры пакаёвай тэмпературы) або месца ў халадзільніку і падаваць халодным потам.