Гэты салодкі бульбу лебяда рэцэпт салатнік з высокім утрыманнем бялку, нізкім утрыманнем тлушчаў і высокім утрыманнем рэзкім і салодкім густам! Усяго лебяда збожжа рыхтуе хутчэй , чым большасць зерня і з'яўляецца выдатным крыніцай бялку для вегетарыянцаў каля 11 грам бялку на кубак прыгатаванай лебяды.
Я люблю тое, як лебяду роду прыліпае да салодкага бульбе ў гэтай страве, ствараючы зусім новую тэкстуру. Гэта прымушае мяне хацець паспрабаваць гэты рэцэпт з kaniwa (лебяда Дзіця кузэн), ці нават тэфф, які я знаходжу , каб быць вельмі «ліпкія», наколькі розныя віды суцэльнага збожжа ідуць.
Гэты квиноа салата рэцэпт робіць для вялікай асноўнай чары стравы на абед ці салаты. Давесці гэтую вегетарыянскай і веганской салата лебяды на пікнік, Potluck або барбекю на адкрытым паветры і вырабіць ўражанне на сваіх сяброў!
Гэты рэцэпт з'яўляецца вегетарыянскім і веганскі . Калі вам гэта трэба , каб быць без глютена , а таксама, не забудзьцеся выкарыстоўваць глютен агароднінны булён , ці проста прыгатаваць лебяда ў звычайнай вадзе. Усе астатнія інгрэдыенты, у тым ліку лебяда, салодкі бульбу, салодкі перац, цытрынавы сок, соль і перац ўтрымліваюць глютена, і гэта ніколі не перашкодзіць пераправерыць спіс інгрэдыентаў на вашых спецый, такіх як кайенского перац, проста зрабіць упэўнены, што няма ніякіх дадаткаў.
Глядзі таксама:
- Больш рэцэптаў лебяда
- Больш вегетарыянскія рэцэпты
Што вам трэба
- 1 кубак
- лебяда , сырыя
- 2 кубкі
- агароднінны булён або вада (пераканайцеся , што ваш агародніннай булён глютен , калі гэта неабходна)
- 1 салодкі бульбу, запечаныя і нарэзаныя кубікамі
- 1 чырвоны перац, нарэзаныя кубікамі
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1/4 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
Тушыць лебяда ў агароднінным булёне або вадзе (выкарыстоўваючы агародніннай булён не дасць гэта страва трохі дадатковую глыбіню водару) прыблізна ад 10 да 15 хвілін, або пакуль вада сышла і лебяда з'яўляецца лёгкай і пухнатай пры мяшанні. Зняць з агню і даць астыць.
Змяшайце разам лебяду, салодкі бульбу і перац у вялікай місцы.
У асобнай невялікай місцы, ўзбіце разам цытрынавы сок, аліўкавы алей і кайенского перац.
Акуратна змяшайце гэты соус з лебядою.
Заправа з шчодрым колькасцю солі і перцу па гусце. Марская соль або Кашэрныя соль і свежемолотый перац дасць лепшы смак у простых страў, такіх, як гэты.
Атрымлівайце асалоду ад!
Як варыць з кіно? Вось яшчэ вегетарыянец і вегетарыянец квиноа рэцэпты , каб паспрабаваць:
- Лебяда салата з гароднінай
- Curried Лебяда плоў Салата
- Лебяда Салата з пекан і свежымі травамі
- Іншыя рэцэпты вегетарыянскіх лебяда
- Тавары для лебяды
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 169 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 453 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |