Шукаеце спосаб зрабіць вегетарыянцам ці нават веганскі салата нямецкі бульбяны? Вось як. Салата Нямецкі бульбяны на самай справе прасцей , чым традыцыйныя амерыканскія бульбяныя салаты , каб зрабіць веганскі, таму што яна не мае патрэбы ў якой - небудзь маянэзам ( які змяшчае яйкі і ня вегетарыянец ). Вядома, адзін з асноўных інгрэдыентаў салаты нямецкага бульбы бекон, але гэта досыць лёгка памяняць з некалькімі палосамі хрумсткага да бекону заменніка (шмат людзей, як LightLife брэнд веганскі бекон, які на смак вельмі смачным, нават калі гэта праўда, выглядае менш апетытны).
Гэты вегетарыянскі і веганскі нямецкі рэцэпт бульбянога салаты з вегетарыянскім макетам беконам можна падаваць гарачым або халодным (хоць салата нямецкага бульбы, як правіла, падаецца гарачым, я на самой справе, як холадна і перажытак, а). Салата Вегетарыянскі бульба заўсёды робіць вялікі вегетарыянскі гарнір для пікніка, вегетарыянскага барбекю або для паўсядзённага веганскі абед . Гэты нямецкі бульбяны рэцэпт салаты і вегетарыянец і вегетарыянец , так як яго зрабілі з невялікай колькасцю гарчыцы на аснове падліўкі замест маянэзу.
Усе інгрэдыенты для веганскі бекону і мукі, за выключэннем з'яўляюцца глютен, таму, калі вам патрэбны гэты рэцэпт, каб быць глютен або нават калі вы проста не падабаецца імітавалі мясныя прадукты, вы можаце лёгка апусціць вегетарыянскі бекон і яшчэ ёсць выдатны салата востры нямецкі гарачы бульбу. Абавязкова кіўнуць у безглютеновой мукі, калі гэта неабходна, таксама.
Што вам трэба
- 4 буйныя бульбіны
- 1 сталовыя лыжкі расліннага алею
- Ад 4 да 5 лустачак бекону вегетарыянскага
- 1 сталовыя лыжкі цукру
- 1 сталовыя лыжкі мукі
- 1/3 шклянкі вады
- 1/4 шклянкі белага віннага воцату (можна замяніць яблычны воцат, калі гэта неабходна)
- 1/2 чайнай лыжкі гарчыцы
- 5 зялёны лук (нарэзаны)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Па-першае, у вялікім рондалі адварыць бульба, пакуль яны не толькі толькі тэндэр. Многія людзі скажуць вам моцна салёнай вады для лепшага густу, робячы бульбяны салата. Я звычайна не турбаваць (і я хацеў бы дадаць соль пазней), але вы можаце, калі вы хочаце.
- Пасля таго як бульба злёгку тэндэр, выдаліць іх з варачнай вады і даць ім астыць. Далей, пасля таго, як бульба крута, нарэзаць на кавалкі прыкладна адзін цаля ў памеры.
- У вялікай патэльні, варыць вегетарыянскі бекон замяніць у алеі да тых часоў, прыгожа і хрумсткай з абодвух бакоў. Пасля падрыхтоўкі, асцярожна раскрышыць веганскі бекон на кавалачкі і ўсталяваць бекон ўбаку.
- Затым змесціце цукар, муку, ваду, воцат і гарчыцу алею ў патэльню і ўзбіце не ўсе разам на павольным агні да загусцення.
- Дадаць нарэзаныя бульба, вараная і рассыпаўся вегетарыянскай бекон і дробна нарэзаны зялёны лук у рондаль і змяшаць, каб пакрыць бульба добра.
- Дадаць дробку солі і перцу па гусце і падавайце свой веганскі салата нямецкі бульбяны ці гарачы або халодны, як хацелася б. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 238 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 4 мг |
| натрый | 509 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 6 г |