У Германіі , «бутэрброд», або разваротаў бутэрбродаў займае месца прыгатаваны сняданак ці вячэру. На сняданак яны ядуць рукамі, але на вячэру часцей за ўсё нажом і відэльцам выкарыстоўваюцца для рэзкі хлеба. Калі вы рэжаце хлеб з маслам на кавалкі і з'есці яго з рукі (часта выкарыстоўваецца для дзяцей), часткі называюцца «Häppchen» або «Stückchen.»
Калі два лустачкі хлеба выкарыстоўваюцца разам, часта называюць «Pausenbrot» і з'едзены падчас падарожжа, у офісе або ў школе.
Гэтыя сэндвічы маюць вельмі тонкія начыння, такія, як адзін ці два лустачкі салямі або кавалачак сыру.
Алей выкарыстоўваюцца замест маянэзу для большасці з гэтых лустачак хлеба і жавальнага, нямецкага хлеба. Мяккі, амерыканскі хлеб не будзе стаяць да размазваючы алей, ні густ, як добры.
просты бутэрброд
Свежы хлеб, як правіла, «Граў» - ці «Mischbrot» нашмараваць алеем і пасыпаць соллю ці трава-солевай сумесі (напрыклад, Knorr Водар). Іншыя простыя начыння ўключаюць у сябе:
- лустачкі Таматавы
- Свежыя, адрэзала зубкі
- Лук і кмена
- сметанковы сыр
Marmeladenbrot
Спрэд «Mischbrot», «Roggenbrot» або «Weißbrot» з маслам, а затым з джэмам або варэннем.
Wurstbrot
«Mischbrot» або «Vollkornbrot» нашмараваць сметанковым алеем, а затым ліверные, балоння ці іншай каўбасы. Спрэд з гарчыцай і / або закласці некалькі салодкіх марынаваныя лустачкі на вяршыні.
Schinkenbrot
Хлеб вашага выбару спрэда з маслам, затым слаістай з двума ці трыма вельмі тонкімі кавалачкамі вяндліны Шварцвальда ці іншай паветранай сушкай вяндліны.
Звярніце ўвагу, што сыр амаль ніколі не спалучаюцца з каўбасой ці вяндлінай, але ядуць як асобны бутэрброд.
Eierbrot
Пасля нанясення алею, пласт нарэзанага, зваранае ўкрутую яйка на вяршыні. Пасыпаць соллю або араматычнымі заправамі (напрыклад, Knorr) і Водар свежых здробненых траў, калі вы хочаце.
Nutellabrot
Вы можаце сысці без алею на гэтым, але потым зноў вы не можаце ... Nutella з'яўляецца салодкае, шакаладная намазкой з ляснымі арэхамі, якія вельмі папулярныя ў Еўропе і прадаюцца ў большасці Walmarts і крамах Costco ў ЗША.
Вельмі папулярныя ў дзяцей.
Käsebrot
Алей, затым тонкія лустачкі сыру. Для дзяцей, «буттеркез» часцей за ўсё выкарыстоўваецца (вельмі мяккія, маладыя сыры называюць «масласыраробная» або «Kinderkäse.» Дарослыя таксама як старыя, цвёрдыя сыры і Бры.
І некалькі рэцэптаў перакладзеныя ад нашых сяброў у butterbrot.de:
- «Добра, вось мой рэцэпт для маёй звычайнай, вечарам бутэрброд: вазьмеце цёмны" Vollkornbrot "з (як выключэнне) вельмі мала алею, на першае месца камамбер або сыр Бры (ці ваш любімы сыр), тонкімі лустачкамі марынаваныя або смажаныя салодкі перац лустачкі і, самае галоўнае, зялёны лук або шалот разрэзаць лустачкі. Той, хто любіць гэта сапраўды рэзкім, а таксама акрабат можна дадаць радыска лустачак. гэта крыху цяжка ёсць, таму што яна развальваецца, але гэта не можа біць.
Яшчэ рада: Калі вы хочаце, каб зрабіць сябе сапраўды папулярным на грамадскім транспарце (смяецца), а затым ператварыць гэта [ «бутэрброд»] ў бутэрбродзе двухпавярховым, загарнуць яго ў «бутэрброд» паперы і спакаваць яго ў Tupperware, а затым з'есці яго на цягніку. Вашы пасажыры так раўнуе! - :-))) »- Nicholas Shore - «Spread" Graubrot "густа смятану, а затым перавярніце яго ў груду смажаных насення сланечніка. Ешце ўсё, што тырчыць. Ідзе вялікі з віном.» - Jürgen Kalthoff
- «Сапраўды смачна" Stulle "(так званы" бутэрброд ") з'яўляецца той, які распаўсюджваецца са сметанковым сырам (Філадэльфія або Exquisa) з кружочкамі памідора зверху і скончыў з соллю і перцам.» -Tobias Hildebrandt