Хуткі хлеб могуць быць такія пацешныя рэцэпты, каб зрабіць. Большасць з іх лёгка прыгатаваць і сумесь у магчымасці інгрэдыента бясконцая. Гэтая версія фарсіць даброць цельнозерновые мукі, багацце фісташак і яркага цытрына цытрусавых водараў.
Хутка і лёгка дадаваць да вашага меню свята Вялікадня або выдатнаму рэцэпце , каб палепшыць ваш вясновы стол.
Што вам трэба
- Для хлеба:
- 1 1/2 кубкі
- суцэльная пшанічная мука
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак фісташак (сырая шкарлупіна, а таксама некалькі сталовай лыжкі для гарніру)
- 1 палка або 1/2 кубкі сметанковага масла (несоленого)
- 3/4 шклянкі цукру (белы, грануляваны)
- 2 яйкі
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта (чысты)
- 1 гарбатная лыжка цытрынавага экстракта (чысты, не абавязкова, але я хацеў бы дадаць яго для добрага густу імпульс)
- 1 сталовая лыжка цытрынавага
- цэдра (свежы, цёрты)
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку (свежевыжатый)
- Для цытрыны Паліва:
- 1/2 шклянкі цукру (у выглядзе парашка)
- 2 -3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку (свежевыжатый)
- 1 чайную лыжку цытрынавай цэдры (цёртага)
- Для ўпрыгожвання Хлеба:
- 1 чайнай лыжкі цэдры цытрыны (цёрты)
Як зрабіць гэта
Зрабіць хлеб:
- Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце
- Змазка невялікі (9 "х 4" х 2 ") перапечкі і адкласці ў бок.
- Змесціце ўсю пшанічную муку, Пякарскі парашок і соль у асобную міску і ўзбіце.
- Здрабніце фісташкі на вельмі дробныя кавалачкі. У якасці альтэрнатывы, змесціце фісташкі у кухонны камбайн або блендер і пульс, пакуль яны не памер вялікіх хлебных дробак. Адкласці.
- У міксеры стэнда або з ручным міксерам, сліўкамі разам з несоленым алеем і белым цукровым пяском да кремообразная, каля 3 хвілін.
- Дадайце яйкі адно за адным, пераканаўшыся, што першыя адзін старанна аб'яднаны перад даданнем наступнага.
- Дадайце экстракты і сумесь.
- Дадайце свежевыжатый цытрынавы сок.
- Дадайце свежы цёрты цытрынавую цэдру і ўсё, акрамя двух сталовых лыжак зямельных фісташак у цеста і змяшаць да поўнага не змяшана.
- Павярніце хуткасць міксера да нізкага і паступова дадаць сухія інгрэдыенты, пакуль цалкам не змяшана.
- Перанесці сумесь у змазаную рондаль хлеба. Месца ў духоўцы і выпякаць на працягу 40 да 45 хвілін, пакуль зверху становіцца залаціста-карычневага колеру, або пакуль нож, устаўлены ў сярэдзіну на хлеб выходзіць чысты.
- Выдаліць з духоўкі і дайце хлеб халаднаватае у рондалі на працягу 15 хвілін.
- Дастаньце хлеб з рондаля і змясціць на Астуджальная стойку стоячы на пергаментнай паперы выкладзеныя лісце выпечкі. Хай хлеб цалкам астыць, перш чым шкленне.
Зрабіць глазуру:
- Узбіць разам цукровую пудру і свежевыжатый цытрынавы сок.
- Дадайце свежы цытрынавую цэдру і венцам, пакуль не змяшана.
- Глазуру павінна быць некалькі тоўстай, але цякучай. Калі глазуру занадта густая, дадайце яшчэ цытрынавы сок або ваду. Калі глазуру занадта тонкая дадаць больш цукровую пудру. Дадайце вільготныя ці сухія інгрэдыенты адну сталовую лыжку ў той час, пакуль глазура ня дасягне жаданай кансістэнцыі.
- Выліце глазуру раўнамерна астуджаны хлеб. Пасыпаць свежую цёртую цытрынавую цэдру і здробненыя фісташкі над верхняй часткай хлеба для ўпрыгожвання, калі гэта неабходна.
- Калі глазуру цалкам зацвярдзеў, пліта, лустачку і служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 361 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 82 мг |
| натрый | 62 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 8 г |