Зубчык алей з'яўляецца адным з маіх любімых алеяў траў. Гэта выдатна, на стейк, рыбы, гародніны, і вы будзеце любіць яго на печаная бульба ці бульбяное пюрэ. Сапраўды, любы від бульбы.
Я хацеў, каб скласці партыю і згарнуць яго ў цыліндр, загорнуты ў поліэтыленавую плёнку, і захоўваць яго ў маразільнай камеры. Потым, калі мне гэта трэба, я проста адрэзаць некалькі паляпвае.
З іншага боку, як толькі вы змяшалі зялёны лук у алей, вы можаце націснуць Chive алей у формачкі, гладкія вяршыні, і захаваць яго такім чынам.
Што вам трэба
- 1 фунт (4 палачкі) сметанковае масла (несалёны)
- ½ кубкі зялёны лук (свежы, дробна нарэзаны)
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы расцярыце сметанковае масла з бульбяным прэсам або проста раздушыць яго рукамі. Вы можаце нават крэм алей, выкарыстоўваючы прыкладанне вёслы міксера стэнда - але мэта проста атрымаць алей мяккае, так што вы можаце ўключыць зялёны лук.
- Дадаць нарэзаны лук і працягваць заціраньня / хлюпае / змешваючы масла да поўнага неадназначным.
- Распаўсюджаная вялікі (1 фута ці больш) квадрата поліэтыленавай плёнкі па ўсёй працоўнай паверхні, а затым выкапаць змяшанае алей на пластыку. Зараз вы збіраецеся катаць алей у цыліндр ўнутры пластыкавай абгорткі
- Звяжыце лішкі пластмасавую абгортку на канцах цыліндру ў вузел, або проста выкарыстоўваць маленькія кавалачкі радкі, каб звязаць канцы. Вы можаце нават зрабіць радок з кароткага ўчастка пластмасавай абгорткі і раскачаць яго ў маленькую вяроўку.
- Холад ці замарозіць да таго часу, пакуль гэта неабходна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 102 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 30 мг |
| натрый | 2 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |