Японскі Шызы шар лёду называецца Kakigori. Ёсць разнастайнасць густаў, і традыцыйны выгляд з'яўляецца Ujikintoki зроблена з паголеным лёдам на дне, сыпаўся з зялёным гарбатай сіропам і увянчаны чырвонай бабовай пастай . Іншыя распаўсюджаныя начыння ўключаюць shiratama Данг ( матывацыйнай сфер асо ), згушчанае малако і зялёны чай марозіва . У гарачы і вільготны летні дзень, ёсць пагаліў лёд прыносіць неадкладнае асвяжэнне і астуджае ўніз.
Ujikintoki з'яўляецца адным з самых рамантычна названых дэсертаў. Удзи горад у прэфектуры Кіёта, Японія, дзе вырошчванне зялёнага гарбаты вышэйшага гатунак Uji Gyokuro мае тысячагадовы-гадовую гісторыю; чайныя расліны ў цені на працягу некалькіх тыдняў да ўборкі ўраджаю. Удзи з'яўляецца домам для ЮНЕСКА аб'ектаў Сусветнай спадчыны Byodo ў Храме, не заўсёды ўключана ў якасці месца прызначэння ў турнэ па Кіёта, але трэба абавязкова глядзець спыніцца разам з іншымі славутымі старажытнымі святынямі, такімі як Киемидз-дэром і Kinkaku- дзі ў рэгіёне. Kintoki ставіцца да чырвонай фасолі, прыгатаванай у неапрацаваным цукровым сіропе. Саката Kintoki, народны герой сказаў, каб мець чырвоны скуры і, такім чынам, часта афарбаваныя ў чырвоны колер у кніжкі, можа быць крыніцай працяглага імя дэсерту.
Тыповыя пагаліўся лёду вы бачыце зроблены з фруктовымі густамі, як клубніцы, дыня, лімон, або блакітны Гаваі, і яны могуць быць набыты на летніх фестывалях і харчовых кіёскаў у Японіі. Аднак Ujikintoki звычайна падаюцца толькі ў рэстаранах або крамах салодкіх на працягу лета, і гэта даволі спецыяльнае лячэнне.
Вы можаце набыць галенне льдогенератор, калі вы хочаце, але вы павінны зрабіць гэта толькі пасля таго, як рабіць трохі даследаванняў і чытання аглядаў. Недарагія галенне лёд машына простая ў эксплуатацыю, але не будзе рабіць прыгожы, пухнаты, снежны пагаліў лёд. Для таго, каб выкарыстоўваць недарагія мадэлі вы проста ўставіць блок лёду, змесціце верхнюю частку машыны на і націсніце ўніз, каб пачаць галіцца лёдам. Гэтыя машыны, як правіла, толькі прыходзяць з 2 лёду формы, так што вы можаце выкарыстоўваць пластыкавыя шкляначкі прыкладна таго ж дыяметра, каб замарозіць дадатковыя блокі лёду. Кожны блок лёду робіць толькі 1 чару голенага лёду.
Наступны рэцэпт лёгка; проста пераканайцеся, што ў вас ёсць усе інгрэдыенты пад рукой.
Што вам трэба
- 1 гарбатная лыжка парашок зялёнага чаю
- 2 чайныя лыжкі цукровы пясок
- 2 сталовых лыжкі згушчанага малака з цукрам
- 2 сталовых лыжкі Анко
- Кубікі лёду або блок лёду
Як зрабіць гэта
- Растварыць парашок зялёнага гарбаты і цукар-пясок у 2 сталовых лыжак гарачай вады.
- Астудзіць сіроп і пакласці ў невялікі місцы сервіроўкі.
- Галенне лёду над зялёным гарбатай сіропам, выкарыстоўваючы хатні пагаліўся льдогенератор.
- Топ з Анко.
- Наліце згушчанае малако з цукрам па лёдзе.