Фаршаваныя грыбы зрабіць лёгкую і смачную закуску для любой партыі ці збору. Вы можаце напоўніць іх з мясам, сырам, сумессю з морапрадуктаў, ці простага herbed дробак сумесі. Тут вы знойдзеце некалькі рэцэптаў для фаршаваных грыбоў, прыдатных для правядзення вечарынак, сустрэч і сямейных закусак.
Грыб Падрыхтоўка Саветы
Таму што яны ўбіраюць вадкасць, большасць грыбоў лепш за ўсё чысціць з мінімальнай колькасцю вады . Выкарыстоўвайце вільготнае папяровае ручнік або спецыяльнасць грыбны шчотку для чысткі вечка і сцеблаў.
Для таго, каб падрыхтаваць белую кнопку або кримини (дзіця Бэлы) грыбы для начыння, круціць сцеблы, каб выдаліць іх. Нарэзаць сцеблы выкарыстоўваць у начынне або адмовіцца ад іх.
Портобелло грыбы-вялікая версія кримините грыб патрабуе больш падрыхтоўчымі, чым меншыя грыбы. Працярыце вечка з вільготным папяровым ручніком, каб ачысціць. Нарэзаць сцябло ад і выкінуць яго, калі гэта драўняны; калі гэта не так, здрабніць яго і выкарыстоўваць яго ў начынне, калі вы хочаце. З маленькай лыжкай, выкапайце жабры. Нават нягледзячы на тое, жабры ядомыя, яны цямнеюць і абескаляроўваецца ўсе яны датычацца. Акрамя таго, пасля таго, як вы выкопваць жабры, вы будзеце мець больш магчымасцяў для фаршу.
01 з 14
Краб-Фаршаваныя грыбы з сырам пармезанДыяна Rattray Несалодкая, алеістая крабавыя мяса бамбакрошка начынне робіць гэтыя пудзіла грыбоў наступнага ўзроўню. Гэта выдатны выбар для аматараў морапрадуктаў і асаблівых выпадкаў.
Сечаныя прыгатаваныя крэветкі, лаўровы грабеньчыкі або амараў выдатныя альтэрнатывы; або выкарыстоўваць імітацыю крабавыя мяса ў начынні.
02 з 14
Сырны Фаршаваныя шампіньёныArmstrong Studios / PhotoLibrary / Getty Images Начынне блакітнага сыру, сметанковы сыру і сечаны лук робіць гэтыя грыбы фітынга закускі для гасцей , якія шукаюць нізкага карбюратара або вегетарыянскіх страў. Дадаць нарэзаныя падсмажаныя арэхі пекан або грэцкія арэхі, калі вы прагнеце дадатковыя тэкстуры.
03 з 14
Пармезан Фаршаваныя грыбыLauriPatterson / Getty Images Сыр пармезан і сухары прыходзяць разам з прамымі травой і заправамі ў гэтых смачных фаршаваных грыбоў.
Дадайце трохі фаршу вяндліну, морапрадукты або падсмажаныя арэхі пекан, калі вы хочаце больш тэкстуры і бялку.
04 з 14
Boursin Фаршаваныя грыбыДыяна Rattray Смажаны чырвоны перац і сыр Boursin аб'яднаць у гэтай смачнай запоўненай капялюшыку грыбоў. сыр пармезан Здробнены робіць смачны далівання для фаршаваных грыбоў.
05 з 14
Bacon Фаршаваныя грыбы з варыяцыяміДыяна Rattray Вашы госці будуць узнагароджваць Вас з усмешкай і падзякай, калі вы служыце гэтыя бекону і моцарелла фаршаваных грыбоў. Усё, што вам трэба для гэтага рэцэпту з'яўляюцца бекон, грыбы, сыр, і некаторыя асноўныя прыправы і інгрэдыенты, вы, верагодна, мець пад рукой.
06 з 14
4-Інгрэдыент Каўбаса Фаршаваныя шампіньёныДыяна Rattray Цяжка паверыць , ёсць толькі чатыры кампаненты ў гэтых фаршаваных грыбоў . З румянай свіны каўбасой ў якасці асноўнага інгрэдыента, яны мараць мясной палюбоўнік. Кавалачкі сыр моцарелла дапамагае трымаць сакавітую начынне разам.
07 з 14
Фаршаваныя шампіньёны з малюскаміДыяна Rattray Вы не маглі б думаць аб сечаных малюсках як начынне для грыбоў , але яны з'яўляюцца выдатным варыянтам. Усё, што вам трэба для гэтага рэцэпту грыбы, банка здробненых малюскаў, трохі часныку, сухароў і свежай пятрушкі. Рэцэпт лёгка маштабуецца уверх ці ўніз.
08 з 14
Fontina, шпінату і Bacon Фаршаваныя шампіньёныДыяна Rattray Сыр Melty Фонтина прыносіць шпінату і бекону начынне разам прыгожа ў іх з нізкім утрыманнем вугляводаў, і глютен, дарэчы фаршаваныя грыбамі .
Калі вы не можаце знайсці сыр Фонтины, не саромейцеся замяніць з Груер, проволоне або сырам Гауда.
09 з 14
Хлебнага мякішу і пармезан Фаршаваныя шампіньёныДэвід Бішоп / PhotoLibrary / Getty Images Дробна нарэзаны зялёны перац і лук дадаць колер і водар да гэтых базавым пармезаном і хлебных дробак фаршаваныя грыбы .
Для святочнага колеру, выкарыстоўвайце спалучэнне зялёнага, чырвонага і жоўтага балгарскага перцу.
10 з 14
Фаршаваныя шампіньёны са шпінатам і ХамаДыяна Rattray Шпінат і вяндліна аб'ядноўваецца , каб зрабіць дадатковую начынне для гэтай капялюшыкі грыбоў. Часнык і зялёны лук сезон начынне у той час як Melty моцарелла дадае багацце.
11 з 14
Сыр і Херб Фаршаваныя грыбыHighImpactPhotography / Getty Images Гэтыя смажаныя грыбы Портобелло ідэальна падыходзяць для гадовай вечарынкі ці мерапрыемствы. Спалучэнне сыру чеддер, Pimientos і травы ў начынні сумесі робяць іх выдатным варыянтам для вегетарыянскіх гасцей.
12 з 14
Gourmet Вегетарыянская Фаршаваныя шампіньёныТав Тейтельбаум / Getty Images Вегетарыянская каўбаса заменнікам дае гэтыя Фаршаваныя шампіньёны мясісты густ, захоўваючы пры гэтым іх веганскі і вегетарыянскай людзей.
13 з 14
Пале Фаршаваныя грыбы з молатай Турцыяй фаршуAdél Békefi / Getty Images Гэтыя Пале фаршаваных грыбы ўключаюць наземную індычку, часнык, зеляніна і некаторыя дробна нарэзаныя каштаны вады для тэкстуры. Нават вашы не-Пале сябры і сям'я будуць карыстацца гэтымі цудоўнымі фаршаванымі грыбамі.
14 з 14
Смажаныя фаршаваныя грыбны SlidersСабрына Baksh Гэтыя чучалы грыбных паўзункоў з'яўляюцца доказам таго, што вы можаце зрабіць вялікую раслінную ежу на грылі. Сыр-фаршаваныя грыбы портобелло зрабіць смачную, без мяса начыння для маленькіх спліт слайдера булачак .