Гэта проста смачны рэцэпт фаршаваных грыбоў. Portabella працуе вельмі добра для гэтага рэцэпту з-за іх большага памеру і формы.
Што вам трэба
- 4 вялікая плоская портабелла грыбы (ачысціць, выдаліць і здрабніць сцеблы на дробныя кавалачкі)
- 1/4 кубкі Панько крошкі хлеба
- 1/4 кубкі сыру чеддер (цёрты)
- 1/2 слоічак Pimentos (сечаны)
- 2 сталовыя лыжкі / масла
- 1 сталовая лыжка
- Чабор (свежы, дробна нарэзаны)
- 1 сталовую лыжку орегано (свежы, дробна нарэзаны)
- 2 чайныя лыжкі размарына (свежы, дробна нарэзаны)
- 1 зубок часныку (фарш)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
1.Wash грыбы і адрэзаць сцеблы. Чоп сцеблы дробна. Змяшайце хлебныя крошкі, грыбоў сцеблы, чабор, орегано, размарын, часнык, соль і перац у кухонны камбайн і пульс каля 15 разоў. Няма за працэсам. Рух у сечаных Pimentos.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Пасля таго, як да цяпла і проста перад грыбы ідуць на грылі, алей грыль кратаў добра.
3. Пэндзаль кубовый грыбоў з аліўкавым алеем і змясціць 1/2 сталовую лыжку алею ўнутр.
Месца на гарачы грыль на працягу 4 хвілін. Выдаліць з грылю і нафаршаваць крошка сумесь і зверху цёрты сыр. Вяртанне ў грыль і рыхтаваць яшчэ 4 хвіліны.
4. Пасля таго, як яна прыгатавана, зняць з агню і дайце пастаяць 5 хвілін. Акуратна разрэзаць на чвэрць, і служыць. Гэта страва можа быць пададзена ў якасці закускі, збоку ці асноўнага стравы. Калі служачы ў якасці асноўнага стравы, служаць фаршаваныя грыбы увесь разам са свежай зелянінай салаты або гарніру выбару.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 221 |
Усяго тлушчаў | 12 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 30 мг |
натрый | 239 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 8 г |