Гэтыя смачныя фаршаваныя грыбы робяць выдатную закуску для вечарынкі або сямейнага збору. Грыбы з начыннем смачнай сумессю крошкі хлеба, сыру Пармезан, і нарэзаным перцам і цыбуляй.
Вы можаце замяніць дробна нарэзаны салера для сечанага салодкага перцу ў гэтым рэцэпце. Рэцэпт лёгка маштабуецца для партыі.
звязаныя рэцэпты
Bacon Фаршаваныя грыбы
Што вам трэба
- 12 вялікіх грыбы (свежыя)
- 1/2 кубкі сметанковага масла (плавіцца; падзелены)
- 2 сталовых лыжкі зялёны перац (дробна нарэзаны)
- 3 сталовыя лыжкі лук (дробна нарэзаны)
- 1 1/2 кубкі
- хлебныя крошкі (свежыя)
- 1/2 чайнай лыжкі
- соль
- 1 працяжнік чорны перац
- 1 працяжнік кайенского перац
- сыру Пармезан, цёртага або цёрты
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 325 F (165 С / Gas 3). Алей дробнай выпечкі страву досыць вялікі, каб трымаць капялюшыкі грыбоў у адзін пласт.
- Ачысціце грыбы; выдаліць сцеблы, пакідаючы капс цэлае. Нарэзаць сцеблы дробна.
- Абсмажыць капялюшыкі грыбоў у 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла да мяккасці; перадаваць на талерку і адкласці ў бок.
- Соце сечаныя сцеблы, зялёны перац і нарэзаны лук у пакінутых 5 сталовых лыжак сметанковага масла, пакуль лук з'яўляецца празрыстым.
- Да лук і перац сумесі, дадаць хлебныя крошкі , соль, перац, кайенского перац і. Змяшаць старанна змяшаць інгрэдыенты.
- Запоўніце кожны грыб каўпачок з сумессю крошкі хлеба, а затым пасыпаць кожны з невялікай колькасцю сыру Пармезан.
- Арганізаваць мяккія капялюшыкі грыбоў у падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Сьпячы на працягу ад 15 да 20 хвілін, або пакуль начынне не абсмажыць.
Саветы і варыяцыі
- Выкарыстоўвайце кримини грыбы ў рэцэпце.
- Дадайце рассыпаўся вараную каўбасу ці сала да заправачнай сумесі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 189 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 31 мг |
| натрый | 192 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |