Пры адсутнасці сухарах або напаўняльніка, гэтыя блакітны сыр фаршаваныя грыбы з'яўляюцца выдатным нізкім утрыманнем вугляводаў закускі. Блакітны сыр і плаўлены сыр ў спалучэнні з зялёным лукам і маслам для пікантнага сырнага фаршу.
Выкарыстоўвайце вялікія шампіньёны або грыбы Портобелло ў рэцэпце.
Рэцэпт лёгка маштабуецца для натоўпу.
Што вам трэба
- 2 фунта грыбоў (сярэдняга памеру або каля 3 дзясяткаў грыбоў)
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла
- 1 ўпакоўка сметанковага сыру (8 -ounce, мякчэе)
- 1/2 кубкі
- блакітны сыр (рассыпаўся)
- 2 сталовых лыжкі лука (зялёны лук, дробна нарэзаны)
Як зрабіць гэта
- Лінія бляху з фальгой.
- Выдаліць сцеблы з грыбоў; нарэзаць дастаткова сцеблы роўнай 1/2 шклянкі. Адкласці
- Melt палову алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце прыкладна палову грыбоў і варыць, памешваючы, на працягу 5 хвілін; сцякаць тлушч. Паўтарыце з пакінутым 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла і астатнюю частку капялюшыкі грыбоў.
- У сярэдняй місцы змяшайце сметанковы сыр і блакітны сыр; змяшаць пакуль добра не змяшана. Рух у зарэзерваваны нарэзаны грыб сцеблы і нарэзаныя зялёны лук.
- Разагрэйце бройлер (500 F) і адрэгулюйце стойку духоўкі ў верхняе становішча. Грыбная вечка павінна быць каля 4 цаляў ад крыніцы цяпла.
- Змесціце грыбныя шапкі на падкладцы з фальгі-ліста выпечкі і запоўніць кожныя іх з сырнай сумессю.
- Пячыце пудзіла грыбоў да вяршыні не залаціста-карычневага колеру.
Харчовая каштоўнасць на аснове 2 грыбоў на порцыю.
91 калорый; 8g тлушч; 2g вугляводаў; 1g валакна
варыяцыі
- Заменіце блакітны сыр з вострым сырам чеддер.
- Дадайце 2 сталовыя лыжкі рассыпаліся прыгатаванага бекону ў сырную сумесь.
Вам таксама могуць спадабацца
Краб-Фаршаваныя Грыбы з хлебнымі крошкамі
Фаршаваныя шампіньёны з італьянскай каўбасой
Шэф Kentucky каўбасой Фаршаваныя Грыбы Ніка
Бекон і сметанковым сырам Фаршаваныя Грыбы
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 104 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 26 мг |
натрый | 191 мг |
вугляводы | 3 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 3 г |