Гэты чарнавокі гарох і каўбаса запеканка рэцэпт, прынясе поспех , бо ядуць бабовыя культуры , як чарнавокі гарох (якія прадстаўляюць манеты) і зеляніна (якая прадстаўляе складаныя грошы) лічыцца поспехамі ў Новым год .
Гэтая кастрюля канкрэтызаваны з вэнджанай каўбасой і Cornbread далівання, надаючы ёй Паўднёвы абертоны. Але не разлічвайце гэты рэцэпт за спажыванне круглага года. Гэта вельмі добра. Існуе больш падрабязная інфармацыя аб Чарнаглаз гароху, ніжэй, пасля накіравання да гэтага рэцэпту.
Што вам трэба
- Для запеканка:
- 1 фунт Kielbasa (ці іншы курыў тоўстыя лініі сувязі каўбаса)
- 1 сярэдні лук (салодкі, нарэзаны)
- 1 гарбатная лыжка аліўкавага алею
- 3 дзелькі часныку (дробна здробнены)
- 2 банкаў каровінага гароху (у сухім стане)
- 1 можа / 14,5 унцый курынага булёна
- 1/2 чайнай лыжкі вострага падліўкі (або па гусце)
- 1 пакет / 10 унцый зеляніна (замарожанага нарэзанага; адтаваць і лішак вільгаці выціскаецца)
- Для Cornbread Топінг:
- 1 1/2 кубкі кукурузнай мукі
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі цукру
- 1 1/3 кубкі пахта
- 1 вялікае яйка (злёгку ўзбіць)
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 1/2 кубкі сыру чеддер (цёрты)
- 1/4 кубкі пятрушкі (дробна нарэзаны)
- Гарнір: смятана і дробна нарэзаная пятрушка
Як зрабіць гэта
- Пачатак запеканка: Нагрэць духоўку да 400 градусаў па Фарэнгейце
- нарэзаць Каўбаса ў 1 цаля таўшчынёй раўндаў, затым разрэзаць кожны раунд напалову.
- У цеплатрывалых, глыбокай, цяжкай патэльні, абсмажыць каўбасу і салодкі лук у аліўкавым алеі да злёгку залацістага колеру, часта памешваючы. Дадаць часнык і абсмажыць яшчэ 1 хвіліну.
- Рух у Чарнаглаз гарох, курыны булён, востры соус і зеляніна. Давесці да кіпення, паменшыць агонь, і тушыць раскрыты на працягу 10 хвілін.
- Для таго, каб зрабіць Cornbread начынне: У той час, як каўбаса і гарох кіпець, прыгатуйце начынне. Венца разам кукурузную муку, муку, разрыхляльнік , харчовую соду , соль , і цукар у вялікай місцы. Змяшаць маслёнку , яйкі, алей, сыр чеддер , і пятрушкі да атрымання аднастайнай масы.
- Калі каўбаса і каровін гарох зроблена кіпець, лыжка кукурузнага хлеба цеста раўнамерна зверху ў той жа цеплатрывалых глыбокай патэльні. Выпякаць раскрыты на працягу 30 да 40 хвілін, пакуль кукурузны хлеб не будзе зроблена і злёгку падрумяніцца.
- Для таго, каб служыць, лыжка з частак пераканаўшыся, што кожны госць атрымлівае некаторыя з кукурузнага хлеба. Зверху з лыжкай смятаны і акрапленьнем сечанай пятрушкай, калі гэта неабходна.
Ці сапраўды гэта Гарох або фасолю?
Чарнавокі гарох ня гарох на ўсіх, але боб, звязаны з вигнете і кваліфікуецца як боб, нароўні з сачавіцай, арахіс, гарохам, соевымі бобам і іншымі бобам. Акрамя таго, што пашанцавала, каровін гарох добра для вас - з нізкім утрыманнем тлушчу і натрыю, з высокім утрыманнем жалеза і клятчаткі і халестэрыну, свабодных, 1/2-кубак порцыя прыгатаванай Чарнаглаз гароху, лічыцца як 1 ўнцыю нішчымнага мяса на кіраўніцтве харчовай піраміды.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 525 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 162 мг |
| натрый | 1,028 мг |
| вугляводы | 43 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 22 г |