Паўфабрыкаты бекон працуе добра ў гэтай страве і робіць прэпарат яшчэ хутчэй. Гэта смачна з гарачым вараным рысам або макароннымі вырабамі з трапяткімі салатай на баку.
Калі ў вас няма бройлераў бяспечнай патэльню, перанясіце курыцу і грыбы ў форму для выпечкі або патэльню, перш чым падсмажванне.
Што вам трэба
- 4 палоскі бекону
- 4 без костак курыныя грудкі, толченый тонкі, або выкарыстоўваць тонкія нарэзаныя курыныя грудкі
- соль і перац
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла, падзеленага
- 4 унцыі нарэзаных грыбоў
- 1/2 кубкі
- курыны булён
- 1/4 шклянкі сухога белага віна, ці больш курынага булёна
- 4 лустачкі сыру моцарелла або каля 1/2 да 1 шклянку цёртага
Як зрабіць гэта
Рыхтуйце бекон ( спячы бекон або смажыць ) да гатоўнасці , але не храбусткія. Зліць і адставіць.
Змесціце курыныя грудкі паміж лістамі поліэтыленавай плёнкі і асцярожна расцерці да аднароднай таўшчыні, прыблізна ад 1/4 да 1/2 цалі. Апырскванне за ўсё з соллю і перцам і пылу злёгку з мукой.
У вялікай патэльні або рондалі соце , нагрэць 2 сталовыя лыжкі алею на сярэднім агні. Кук курыца ў сметанковым алеі на працягу прыблізна ад 4 да 6 хвілін з кожнага боку, да гатоўнасці і гатоўнасці.
Выдаліць курыцу на талерку і адстаўце ў бок.
Дадайце 1 сталовую лыжку алею ў неглыбокай патэльні і ня Абсмажыць нарэзаныя грыбы да гатоўнасці. Дадайце 1/2 кубкі курынага булёна і віна (ці больш курынага булёна) на патэльні і наскрэбці абсмаленыя біты; кіпець, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Дадаць курыцу назад у патэльню і зверху кожны з 2-ма кавалачкамі бекону. Лыжка некаторыя з грыбоў над кавалачкі курыцы.
Зверху кожную курыную грудку з кавалачкам сыру ці цёртым сырам. Змесціце курыныя грудкі пад гарачым бройлера каля 6 да 8 унцый ад цяпла, пакуль сыр не расплавіцца. Порцыя з гарачым алеем макароны або рысу.
4 порцыі.
падобныя рэцэпты
Чылі Фаршаваныя курыныя грудкі, Павольны пліта
Boursin Chicken Раксана, Павольная пліта
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1449 |
| Усяго тлушчаў | 87 г |
| Насычаных тлушчаў | 29 г |
| ненасычаныя тлушчы | 34 г |
| халестэрын | 460 мг |
| натрый | 1196 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 140 г |