Падаваць гэта лёгкае, смачнае курынае страва над рысам або раздзельным печывам для прыгожага сямейнага абеду. Падаваць разам з кінутым салатай або нарэзанымі свежымі памідорамі і агуркамі.
пункту Toast або пластовы тэст абалонка робіць добрую базу для гэтага кураня, а таксама.
Глядзіце таксама
Класічны Кураня а ля Кінг Рэцэпт
Што вам трэба
- 1 фунт без костак курыных грудок
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (падзяліць)
- 1 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 сярэдні лук (сечаны)
- 6 унцый грыбы, нарэзаныя
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай пятрушкі
- 2 сталовыя лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 кубкі курынага булёна
- 1/2 шклянкі густых слівак
- 1 кубак гарошку (прыгатаваная)
- Кашэрныя соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Разрэжце курыцу на невялікія кубікі.
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, падпаліць 1 сталовую лыжку алею з аліўкавым алеем . Дадаць курыцу і лук і варыць, памешваючы, на працягу 3 хвілін.
- Дадайце нарэзаныя грыбы і пятрушку і працягваць варыць, памешваючы, на працягу прыкладна 5 хвілін, або пакуль грыбы не залаціста-карычневага колеру і лукі змякчэлыя.
- З шумоўкай, перамясціць курыную сумесь у міску; адкласці.
- У той жа патэльні, падпаліць астатнюю сталовую лыжку алею на сярэднім агні. Дадаць муку і змяшаць, пакуль добра не змяшана. Дадайце курыны булён і варыць, памешваючы, пакуль не згусне. Дадайце сліўкі і размяшаць курыную сумесь зваротна ў рондаль. Рух у вараных гарошын і дадаць соль і перац, да спадобы.
- Працягнуць рыхтаваць, часта памешваючы, на працягу 5 хвілін.
- Падаваць над расшчэпленым печывам або гарачым вараным рысам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 450 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 112 мг |
| натрый | 609 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 30 г |