Гэта адна з каханай маёй сям'і Слоу рэцэпты Коўла, з вострым салодкім і сметанковым падліўкай. Не саромейцеся эксперыментаваць трохі з колькасцю цукру і воцату ў рэцэпце. Я часам дадаю салера соль і часта выкарыстоўвае невялікая колькасць парашка лукі замест сечанага лукі.
Гэта выдатны салата з капусты, каб выправіць для пікніка або для бутэрбродаў барбекю. Складзеце некалькі сталовых лыжак капусты на запрэжаных бутэрброд свініны і служыць некаторыя на баку з фасоллю і іншымі бакамі страў. Гэта выдатна са смажанай рыбай або морапрадуктамі, а таксама. Мы любім яго рыбы тако.
Для больш хуткага прыгатавання, выкарыстоўвайце 1 1/2 да 2 фунтаў вашай каханай гатовай здробненай сумесі салаты з капусты.
Калі гэта магчыма, даць Slaw па меншай меры гадзіну ці два ў халадзільніку для лепшага водару.
Што вам трэба
- 1 сярэдняй галоўкі зялёная капуста, каля 2 фунтаў
- 1 моркву, здробненая
- 1 сталовую лыжку сечанага лука
- 1 да 1 1/4 кубкі
- маянэзу , або па гусце
- 1/3 шклянкі цукру
- 1/4 кубкі воцату
- 1/4 чайнай лыжкі насення салеры
- 1/4 чайнай лыжкі молатага чорнага перцу, або па гусце
- соль па гусце
Як зрабіць гэта
Нашаткаваць капусту ў вялікую міску; дадаць нашаткаваную моркву і цыбулю.
Аб'яднаць маянэз, цукар, воцат, семя салеры. Венца або ўзбоўтаць ў банку. Густ і наладзіць прыправы, дадаючы соль і перац па гусце, або больш маянэзу і трохі больш воцату, калі занадта салодкі для вашага густу.
Дадаць соус да здробненай капусты сумесі, адкідаючы, як вы дадасце, пакуль капуста не будзе добра увлажнена.
Астудзіць старанна астудзіць.
Падачы 6 да 8.
Саветы і варыяцыі
Замяніць капусту каля 1 1/2 да 2 фунтаў пакупной цёртага салаты з капусты сумесі.
Замяніць усе ці частку цукру з эквівалентнай заменай цукру.
Дадаюць прыблізна 1 кубак цёртага фіялетавай капусты для дадатковага колеру.
Яшчэ Коўл Слоу Рэцэпты
Хуткі і лёгкі сметанковы Coleslaw
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 223 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 212 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 2 г |