Gin Fizz з'яўляецца класічным змяшаным напоем , які вельмі падобны на Whiskey Fizz , асноўнае адрозненне знаходзіцца ў базавым духу выкарыстоўваецца . Гэтыя два напою не адзін, як шэрагі прынялі назву «шыпенне» на працягу многіх гадоў.
Джын Физз мае вельмі лёгкі, кіслы водар цытрусавых, які дазваляе джын прасвечвае. З-за гэтага, выкарыстоўваючы добры, якасны джын рэкамендуецца. Ён не павінен быць лепшым джынам ў доме, хоць гэта вельмі важна , каб быць у курсе , што ёсць трохі ў напоі , каб замаскіраваць непажаданыя нататцы таннага джыну ст.
Варыяцыі на Gin Fizz
- Royal Fizz - дадаць ўсе яйка
- Golden Fizz - дадаць яечны жаўток
- Алмазны Fizz - выкарыстоўваць пеністае віно замест соды
- Зялёны Fizz - дадаць дробку крэм дэ Мент
Што вам трэба
- 2 унцыі
- джын
- рыса
- сок цытрыны або лайма
- 1/2 чайнай лыжкі цукру найтанчэйшы
- 1
- яечны бялок (неабавязкова)
- 3 унцыі
- газаваная вада
- 1
- Коктейльная вішня для ўпрыгожвання
Як зрабіць гэта
- Наліць джын, сок, цукар і яечны бялок у Шэйкер , напоўнены лёдам.
- Падтрасаць . Больш, чым звычайна, калі выкарыстоўваецца яечны бялок, каб пераканацца, што ён старанна змешваюць з іншымі інгрэдыентамі.
- Штам ў астуджаны хайбол з кубікамі лёду.
- Долейте содавай вадой.
- Ўпрыгожыць вішняй.
Функцыі Пры унясенні гэтага напою
- Замест соку і цукру, вы можаце выкарыстоўваць любы сок і просты сіроп або свежую кіслую сумесь .
- Выбар паміж лімонам і лаймом з'яўляецца асабістым, хоць вапна з вельмі сухім сухім джынам Лондана і лімонам з тымі, якія маюць больш лёгкі профіль ядлоўца, здаецца, добра пару разам.
- Яйка часта выкарыстоўваецца ў Gin Fizz і некаторыя варыянты пераключэння ўверх частка яйкі выкарыстоўваецца. Хоць гэта ня з'яўляецца абавязковым, яечны бялок Gin Fizz (часам называецца Silver Fizz) з'яўляецца толькі трохі лепш і цікавей , чым адзін зроблены без яго (што робіць гэты напой, па сутнасці, Gin Rickey ). Паспрабуйце гэта з яйкам і паглядзець, што вы думаеце.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 272 |
Усяго тлушчаў | 1 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 62 мг |
вугляводы | 24 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 9 г |