Гэты рэцэпт глютен шакалад цукіні Кексы прыходзіць ласкава Фіёна Haynes, наша кіраўніцтва па нізкім змесце тлушчу падрыхтоўцы ежы. Фіёна рыхтуе для безглютеновой члена сям'і і кажа, што нават яе глютен ежы дзеці любяць гэты рэцэпт.
Фіёна робіць хуткі хлеб з гэтым рэцэптам, выдатна падыходзіць для сняданку або пасля школы закускі. Я зрабіў кексы, таму што яны ар лёгка спакаваць для здаровай удалечыні ад дома закускі.
Што вам трэба
- 2 кубкі мукі сорга (або глютен ўся мука мэты змешвання)
- 1 1/2 чайнай лыжкі ксантановая камедь (не дадавайце
- камедзі пры выкарыстанні GF сумесі мукі , якая ўтрымлівае
- ксантановая камедь ці
- гуаровая камедь )
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды
- 1/2 кубкі парашок несалодка какава
- 1/2 кубкі цукру (грануляваны)
- 1/4 кубкі упакаванай
- карычневы цукар
- 2 вялікіх яйкі
- 1/2 шклянкі алею канолы (ці лёгкае аліўкавы алей)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/2 кубкі з нізкім утрыманнем тлушчу смятана (для малочнай бясплатнай версіі сурагатнай выліць ці тофу для смятаны)
- 3 кубкі шынкоў (здробнены)
- 3/4 кубкі паўсалодкае шакаладная габлюшка (глютен)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 ° F / 176 ° C
- Спрейте два 8-цалевую бохан рондаля або два банкі заправы 12-кубкі з распырсквальнікам без ручкі
- Змесціце муку, ксантановая камедь, соль, харчовую соду і какава-парашка ў сярэдняй місцы. Выкарыстоўвайце венца для аб'яднання.
- У вялікай місцы, змесціце алей , цукар, яйка і ваніль і змяшаць з электрычным ручным міксерам да пухнатага. Змешваюць у смятаны (або малочнай свабоднай замены) і здробненых цукіні. Змешваюць сумесь мукі ў цеста, пакуль толькі не змяшана. Складзеце ў шакаладнай габлюшцы .
- Падзяліць цеста паміж прыгатаваную бохан або рондалі заправы і выпякаць на працягу 50 хвілін для збажыны або 25-30 хвілін для кексаў або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр каравая або заправы, выходзіць чыстая.
- Дайце астыць на рашотцы на працягу 10 хвілін, перш чым з.
- Выпрацоўвае каля 24 булачак ці 8-10 лустачак за бохан
- Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 161 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 41 мг |
| натрый | 180 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |