Я ўвесь час пішу пра грэцкай ежы. З дапамогай гэтага з'яўляецца тое, што я ўвесь час даследаваць і вывучаць кухні.
Пасля гэтага я бачу дзве рэчы. Па-першае, гэта грэкі, застаючыся верным рэцэптах і, магчыма, даданне пункта або два, каб зрабіць гэта самастойна. Па-другое, павінен рабіць з грэкамі, якія з'яўляюцца альбо нашчадкамі (як я), або не жывуць у Грэцыі больш. Такога роду грэцкі не толькі гарачым аб захаванні традыцыі, але і ў распаўсюдзе культуры.
Гэта праўда. Калі я размаўляю сказаць грэчаскіх амерыканцаў, яны размаўляюць з большай запалам пра ежу, чым калі вы Грэцыі. Гэта не значыць, што вы не можаце знайсці гарачыя чалавек у Грэцыі, вядома, можна, але па нейкай прычыне, калі вы кажаце з людзьмі за межамі краіны, засаўка на традыцыйны, так як яны не там больш.
Гэта не сакрэт, грэкі не ганарлівыя. Мы вельмі ганарымся тым, што грэцкі мову. Мы не абавязкова думаць, што мы лепш, не, не зусім. Мы сапраўды не бачым яго як спаборніцтва, а проста ганарыцца тым, чым вы.
З улікам усяго гэтага, мы глядзім на сённяшні рэцэпт: сувязе ліманаду - ούζο λεμοναδα.
У Грэцыі, вы не знайшлі б гэты напой абслугоўваецца. У Грэцыі, СУВЯЗЕ з ледзяной вадой або прамым - гэта ўсё. Тым не менш, у імкненні распаўсюдзіць культуру, многія грэчаскія амерыканцы / канадцы / аўстралійцы і г.д., шукаюць спосаб надаць культуры, дзе яны жывуць з грэцкімі элементамі. Такім чынам, вы пачынаеце бачыць, змешаныя напоі, якія змяшчаюць сувязе ускокваючы аб'явы грэчаскіх рэстаранаў за межамі Грэцыі.
Гэта дае яшчэ адзін шлях для людзей, каб выпрабаваць нешта грэцкага паходжання. Гэта таксама робіць яго лягчэй піць.
Што я маю на ўвазе пад гэтым?
Ну, сувязе вырабляецца з Анісім і, такім чынам, нясе ў сабе моцны «чорны саладкакораня» густ. Там на самай справе няма ніякага спосабу вакол яго. Калі вы не чорны саладкакораня вентылятар, шанцы на любя гэта прама не з'яўляюцца тонкімі няма.
Аднак, калі дадаць больш вады, цытрынавы сок, лісце мяты і мёд - ну вы можаце пачаць, каб замаскіраваць густ і зрабіць каго-небудзь, хто не будзе карыстацца гэты парадак другі. Зараз у вас ёсць людзі п'юць сувязе, і што робіць кожны грэцкі шчаслівым. А калі піць, то хутка будзе таксама, як сувязе складае 45% спірту (90 доказы) - больш, чым віскі, таму, калі ласка, піць адказна - гэта паўзе на вас.
Я спадзяюся, што вам спадабаецца гэты паварот на традыцыйным штапель у Грэцыі. У той час як вы будзеце піць гэта, зачыніце вочы і мару сініх вод Санторини.
Як кажуць у Грэцыі, Yiamas »(γεια μας- свайго здароўя / воклічы).
Што вам трэба
- 2 унцый сувязе (пакаёвая тэмпература)
- 1 1/2 унцыі цытрынавага соку (больш, калі неабходна)
- 3 лісця мяты
- 1 чайную лыжку мёду
- 3 унцый вады (з лёдам, больш ці меней пераважна) *
Як зрабіць гэта
- Наліце повязі ў шкло.
- Дадаць цытрынавы сок і лісце мяты, заблытаць, каб выпусціць водары ў лісця мяты.
- Дадаць мёд, змяшаць да мядовага растворыцца.
- Наліце ваду ў шклянку, змяшаць. *
- Падаваць.
Заўвагі
* Даданне большай колькасці вады будзе разводзіць сувязе густ.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 55 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 9 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 2 г |