Як знайсці добрую брэнд джын? Густ спіртным заўсёды суб'ектыўны, і вы павінны ўлічваць у цане, а таксама стыль напояў вам падабаецца больш за ўсё. Вашыя варыянты , калі справа даходзіць да джыну значна ўзраслі ў апошнія гады , і ёсць фантастычны джын чакае ўсіх.
Ад класічнага стылю надзейнага лонданскага сухога джыну з больш мяккімі кветкавымі новых заходніх Джына, ёсць джын даступныя на любы густ. Калі вы любіце вялікі Martini, вы можаце выдаткаваць звыш $ 50 на люксовый брэнд, або ўсяго $ 20 на старой каханай.
Лепшы савет для выбару джыну на сучасным рынку, каб вывучыць усе варыянты. Вы знойдзеце некаторыя, што вам не падабаецца, і вы знойдзеце некалькі, якія казытаць ваш густ. Можна нават стаць новым фаварытам. Там няма правільнага або няправільнага адказу, толькі адзін, які вам падабаецца больш за ўсё.
01 07
Самыя даступныя бутэлькі джынХенрык Bach Christensen / Flickr Сярод найбольш даступных марак джыну, London Dry Gin Гордана ўжо даўно з'яўляецца любімым. Ён мае добрае спалучэнне раслінных і прыемна ў чыста змешаных напоях , як джын Рыка , а таксама духмяных кактэйлях , як Long Island Iced Tea .
Іншы брэнд вы павінны разгледзець Новы Амстэрдам Straight Gin . Таксама па разумных цэнах і з'яўляецца адным з найбольш уражлівых і новых варыянтаў у гэтым коштавым дыяпазоне.
Вы таксама можаце паспрабаваць сухі джын Лондан ад Бута або Бернетт і Extra Dry Seagram з'яўляецца даволі добра, як добра.
Выкарыстоўвайце гэтую ядлаўцовай гарэлкі для высокіх змешаных напояў з моцнымі водарамі, як фруктовыя сокі. Floradora і Гранат Gin Fizz два пацешных прыкладаў напояў ідэальна падыходзіць для гэтых джыну.
02 ад 07
Спрабаваў і Праўдзівы London Dry АбраныхФота прадстаўлена: © S & C Studios Design Сярод самых вялікіх імёнаў у джын Beefeater і Tanqueray . Абедзве маркі прапануюць некалькі варыяцый на іх традыцыйным Лондан сухі джын. Любая бутэлька пад любы этыкеткай можа працаваць у розных напояў, ад Martini да Gin & Tonic.
Вы таксама хочаце , каб разгледзець пытанне аб унясенні Bombay Sapphire рэгулярна ў вашым бары, як гэта фантастычная аснова для любога змешанага напою. Іншы варыянт Марцін Мілер London Dry і гэты брэнд прапануе духмяныя сілы ваенна - марскога флоту , вядомыя як Westbourne.
03 з 07
Шыкоўныя Botanicals для марцініФота прадстаўлена: Williams Chase Калі вы гатовыя падысці да раскошнага ядлаўцовай гарэлкі, ёсць шмат фантастычных брэндаў на выбар. Мы павінны рэкамендаваць Williams Elegant 48 (раней Williams Chase) і Old Raj. Абодва сухія джын з традыцыйным профілем, якія вырабляюцца ў Англіі.
Шатландыя мае цікавы маленькі рынак джыну , які ня канкураваць з яго шатландскім віскі , але вырабляюць некаторыя справядлівы джын. Найбольш заўважным сярод іх з'яўляецца батанікам. Гэты джын выкарыстоўвае 31, 22 раслінныя якіх карміліся з выспы Айла. Ён мае ўсе класічныя стылі мы атрымліваем асалоду ад ў джын, але гэта відавочна адрозніваецца і даволі займальным.
Для весялосці павароту ў гэтай катэгорыі, даць Magellan паспрабаваць. Гэта французскі джын, які менш, як Лондан сухі, але мае некалькі цікавых аспектаў ззаду яго; у першую чаргу гэта колер. У адрозненні ад Bombay Sapphire, гэты джын на самай справе сіні колеру, дзякуючы італьянскаму пні касача і кветкам, якім карыстаецца ў батанічнай сумесі.
04 з 07
Дасьледуйце новы Бярэ London Dry Gin
Фота: S & C Studios Design Калі вы любіце класічныя кактэйлі , звязаныя з Martini, даюць Оксли англійская Dry Gin паспрабаваць. Ён выкарыстоўвае працэс халоднай дыстыляцыі, што робіць джын знак і унікальным у той жа самы час.
Такія брэнды , як Bulldog Gin іншая гісторыя. Гэта даволі смелы джын мае, што моцнае прысутнасць ядлоўца, але таксама дадае мак і вочы дракона ў спіс раслінных за цікавы паварот.
Ситадель з Францыі і DH Krahn з штата Нью-Ёрк дзве маркі, якія пераадолець разрыў паміж трывалымі сухімі Джына Лондана і новых мяккіх джыну. Яны могуць устаць у класіцы , як Новы Арлеан Fizz , а таксама сучасных тварэнняў , такіх як The 5/25 .
05 07
Мякчэй бок Gin
Марк Дэвіс / Getty Images У апошнія некалькі дзесяцігоддзяў мы бачылі рост Джына, якія не ідуць традыцыі. Некаторыя з іх называюць «новым джын», а іншыя трапляюць у «новы заходні джын» катэгорыі. Яны ўсё цалкам ўнікальныя паміж сабой праз тое, што яны маюць у агульным больш мяккі густ профіль.
Калі густ сасновага ядлоўца ужо накіраваў вас ад джыну ў мінулым, то вы будзеце ў захапленні ад гэтых новых джыну. Aviation Gin знаходзіцца на пярэднім краі гэтай рэвалюцыі з выдатнай лаванды і спецыі характар і з'яўляецца фантастычным ў кактэйль авіяцыі .
Джын Hendrick з'яўляецца яшчэ адным лідэрам у катэгорыі і вядомы сваім агурок густаў. Гэта адзін выкарыстоўваецца для стварэння некаторых вельмі ўражлівыя сучасныя кактэйлі , як у Green Gin Giant .
Вы таксама выявіце , што такія брэнды , як Bloom Gin, Silver Dry Gin Нолет ў і Right Gin маюць больш мяккія ноты ядлоўца і больш кветкавага букета. Зноў жа , джын, як G'Vine сапраўды расцягвае вызначэння джыну з вінаградным духам базай.
06 з 07
Добра зроблены Амерыканская ДжынаФота прадстаўлена: Леапольд Bros. Амерыканскія рамесных бровара лідзіруюць некаторыя з новаўвядзенняў у джын і ёсць некаторыя фантастычныя bottlings, каб праверыць. Вы ўбачыце, што гэты джын брэнды ня недарагія, хоць яны па разумных цэнах, улічваючы майстэрства, якое ўваходзіць у іх.
Сярод лідэраў амерыканскага руху джын Леапольд American Small Batch Gin і тыя з георгіеўскіх духаў. Абедзве бровара даследаваць межы джын, застаючыся верным класічным каранёў духу. Яны таксама прапануюць некалькі відаў джыну, каб даследаваць, што ёсць асалода ў класічных і сучасных кактэйлях.
Іншыя брэнды , каб адзначыць з ЗША з'яўляюцца Bluecoat Амерыканскага джыну , Cascade Mountain ад Bendistillery, Junipero ад Anchor дыстыляцыі і Вашынгтон Dry Gin Dry для Fly .
07 07
Discover Старасвецкія Genever
Фота прадстаўлена: Lucas Bols Genevers ўяўляюць сабой асаблівую катэгорыю джыну, і гэта быў арыгінальны стыль джыну. Калі вы любіце сапраўднае разнастайнасць кактэйляў джын, асабліва многія з класічных рэцэптаў , вы павінны мець па крайняй меры адну бутэльку Genever ў бары.
Genever з'яўляецца саладзей джын і вядомы як еневера, Галандыя джын, або галандскі джын. Гэта праўда, што лепшыя genevers працягваюць рабіцца галандцамі. Гэта ўключае ў сябе Zuidam і Бумсма і прама праз мяжу ў Бельгіі, вы знойдзеце вялікі genevers як Hertekamp і Peterrman.
Самы папулярны брэнд Genever ў Злучаных Штатах Bols джыну . Ён шырока даступны, даступны, і ідэальна падыходзіць для любога кактэйлю, які заклікае да гэтага стылю.
Вы таксама можаце весела правесці час з Damrak джын , які з'яўляецца мешанкі Лондана сухога і Genever. Некаторыя амерыканскія бровара таксама прымаюць на гэтым старым свеце стылю і Жэнеўеваў Genever-Style Gin ад Anchor Дыстыляцыя Co. з'яўляецца адным з лепшых.