Канадскі клуб з'яўляецца адным з класічных брэндаў віскі Канады , а таксама іх 12 - гадовы каперы ў ўзросце ў паўторна асмаленых бочках , каб стварыць выключна гладкія і насычаныя віскі.
Ён працуе выключна добра ў класічным Whiskey Sour рэцэпт кактэйлю і ў кошце на $ 22, гэта даступны выбар для гэтага вялікага напою.
Паспрабуйце канадскі клуб Sour на наступным вечарынцы.
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі Canadian Club Класічны 12 Канадскі Віскі
- 2 унцыі
- цытрынавы сок
- 1 гарбатная лыжка
- цукру або 3/4 унцыі
- просты сіроп
- Коктейльная вішня або
- цытрынавы клін для гарніру
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
- Ўзварушэнне энергічна.
- Працадзіць у падвойныя скалах шкло над свежым лёдам.
- Ўпрыгожыць Коктейльная вішню або цытрынавага клінам.
Дадатковыя парады для стварэння Great Canadian Club Sour
Ёсць некаторыя ключавыя адрозненні паміж Канадскай Club Sour і традыцыйны Віскі Кіслы .
Найбольш заўважным з'яўляецца выбар віскі. Там , дзе гэта стала звыклым выкарыстоўваць бурбон ў Whiskey Sour , гэты рэцэпт спецыяльна патрабуе для канадскага віскі.
Гэты пераход да больш мяккага, часта плыўнаму віскі ператворыць базу напою, і гэта можа стаць перавагай п'юць, якія карыстаюцца больш мяккім віскі кактэйль.
Наступная вялікая розніца ў суадносінах віскі і цытрынавы сок. Большасць кіслых напояў пачынаюць з роўным выліць з двух кампанентаў, і гэта адзін выбірае для больш цытрыны, чым віскі. Гэта можа быць занадта кіслым для некаторых густаў і павінна быць адпаведным чынам скарэкціраваны.
Распаўсюджанасць цытрынавага соку таксама робіць яго вельмі важна , што выкарыстоўваецца свежы сок , і што ён належным чынам вымяраецца з дапамогай глыток спіртнога . Бутыляваны цытрынавы сок або занадта салодкага або занадта кіслы, каб знайсці тонкі баланс, неабходны для кактэйлю, як гэта.
Апошні інгрэдыент, каб разгледзець подсластітель. Гэта ключ да балансуючы кіслы аспект любога кіслага напою і не варта выпускаць з выгляду. Звычайная, грануляваны цукар можа быць дададзены ў шейкере пры змешванні , хоць вы можаце выявіць , што ён не раствараецца цалкам , і таму бармэны спадзявацца на просты сіроп ў бары.
Калі вы ніколі не рабілі просты сіроп, гэта адзін з самых простых самаробных цэласных кампанентаў там. Гэта так жа проста, як растварэнне цукру ў вадзе, як ён награваецца і даючы кіпець, што на працягу некалькіх хвілін. Менш чым за дзесяць хвілін, вы можаце мець свежую порцыю сіропу астуджэння, і гэта значна танней, чым купляць просты сіроп ў вінным краме.
Як Моцны канадскі клуб Sour?
Канадскі Клуб Класік 12 з'яўляецца 80 доказ віскі і пры змешванні ў кактэйль , як паказана ў рэцэпце, гэты напой з'яўляецца выпадковым 19% ABV (38 доказаў) .
Гэта характэрна для напояў гэтага стылю і ледзь-ледзь мацней, чым шклянку чырвонага віна.
Іншыя Рэцэпты коктелей Канадскі клуб
- CC Manhattan
- Foot Тапэр Sting
- імбірнае печыва
- Манга Iced Tea
- Гадовы персікавы чай
- бульвар Сансет
Рэцэпт Прадастаўлена: Канадскі клуб Whiskey
Першапачаткова Апублікавана 1 чэрвеня 2011
Пад рэдакцыяй Колін Грэм: 23 кастрычніка 2015
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 24 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 14 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |