Centennial Удар прыходзіць з Нью - Ёрк The Stanton сацыяльнага і гэта выдатны ўдар на меню для святочнага сезону. Гэта таксама радасць ананаса палюбоўніка.
Гэта, магчыма, адзін з самых ананаса прасякнуты кактэйляў вы знойдзеце, таму што тры з чатырох інгрэдыентаў, ўключаюць у сябе трапічныя фрукты. Хоць гэта можа быць добра для летніх вечарынак, віскі і каляндра дадаць паварот , што робіць яго гэтак жа жыццяздольны варыянт для зімы займальнай .
Існуе некалькі падрыхтоўчымі звязаны з гэтым ударам, але няма нічога, што занадта таксировать і вы можаце зрабіць вялікую частку працы за дзень ці два да вашай партыі. Пачніце ўліванні вялікіх віскі з Каларада са свежым ананасам, а затым зрабіць некаторую хуткія печы зверху магію , каб стварыць каляндра-ананасавы сіроп. У гэты час вы таксама можаце замарозіць пакінутыя ананасы кубікамі, якія будуць выкарыстоўвацца ў якасці лёду.
Калі час партыя прыходзіць вакол, пюрэ больш ананас, выціснуць некалькі цытрын, і карамелизации некалькі больш. Змесціце ўсе разам у вашым любімым шкляным збанку.
Што вам трэба
- 1 1/4 кубкі ананасавага прасякнуты Каларада Странахэн ў
- віскі
- 3/4 кубкі каляндра-ананасавы сіроп
- 1/4 кубкі
- цытрынавы сок (FRESH)
- 4 кубкі
- ананасы (свежыя, працёртыя)
- гарнір:
- лустачкі цытрыны (карамель)
Як зрабіць гэта
Падрыхтоўчы некалькі інгрэдыентаў
- Уліць 1 1/4 шклянкі Странахэн ў Каларада Віскі з 1/4 кубкі свежага ананаса кубе на працягу 24 гадзін.
- Пюрэ 4 кубкі свежага ананаса ў блендер і штам добра праз дробнае сіта.
- Зрабіце каляндра-ананасавы сіроп ў спосабе , падобнага гэтай мята цытрусавага сіропу , выкарыстоўваючы ананасавы сок. Вы можаце таксама выкарыстоўваць Ананасавы пюрэ, але трэба будзе дакладна працадзіце сіроп, калі ён астыне.
- Карамелизации цытрын, наразаючы некалькі цытрын, награваючы крыху алею ў патэльні і ня варыць лімоны на працягу прыблізна 5 хвілін да мяккасці і карычневага колеру. Вы можаце таксама дадаць трохі цукру для дадатковай прысмакі.
Для таго, каб зрабіць пуансонам
- Аб'яднаць ананас прасякнуты віскі, нацягнуты ананас пюрэ, каляндра-ананасавы сіроп і цытрынавы сок ў вашым любімым вінтажныя гарлачы або пуншу.
- Холад на працягу па меншай меры аднаго гадзіны.
- Калі гатовыя служыць, дадаць лёд. Вялікія кубікі замарожанага ананаса можна выкарыстоўваць замест лёду на вялікі свежы і працяглы фруктовы густ.
- Гарнір з некалькімі Карамелизированных лустачкамі цытрыны.
(Рэцэпт ад The Stanton сацыяльных)
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 42 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |