Гэты рэцэпт CC Manhattan вельмі дапрацаваныя варыяцыя на тэму класічнага Манхэтэн кактэйль , які паказвае адзін з вялікіх канадскіх віскі , знойдзеных на сённяшні market.The кактэйль так жа проста , як і большасць іншых Manhattans і заклікае канадскі клуб Класік 12 гадоў , як віскі выбару.
Ключ да стварэння вялікі дэгустацыі Манхеттена з сумесямі , якія вырабляюцца ў Канадзе выбірае правільную бутэльку віскі і бярэ бутэльку , як CC Класічны 12 сапраўды цягнуць яго да дасканаласці. Гэта духмяны баз, якая акцэнтуецца з невялікай доляй салодкага вермута і адной рысачкай Ангостуры.
Зрабіце сабе ласку і змешваць гэты кактэйль дакладна так, як напісана, таму што гэта сапраўды лепшы баланс для чаго гэтых уражлівых і багатых віскі ў выяўленчы напой.
Што вам трэба
- 2 унцыі Canadian Club Класічныя 12 Віскі
- 2/3 унцыі
- салодкі вермут
- 1 працяжнік Ангостура
- Коктейльная вішня
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
- Падтрасаць .
- Штам ў астуджаны куфель для кактэйлю .
- Ўпрыгожыць вішняй.
Дадатковыя парады для стварэння Great CC Manhattan
Канадскі клуб Класік 12 з'яўляецца прэміум версія вядомага канадскага віскі, канадскага клуба. Гэта Гед у рэ-абвугленыя барэляў, што мае больш выразны характар ячменю і больш поўнае цела з нотамі дуба і касача. Гэта сапраўды адзін з лепшых сярод партфеля CC Віскі .
Хоць сёння мы часта думаем пра выкарыстанне бурбона ці аржаны віскі ў нашым Мангэтане, там было некалькі гадоў, калі канадскія віскі пераважнага стылю і CC Манхэтэн даніны тых часоў.
Мы можам прыпісаць гэта змена стылю на наяўнасць вялікай жытняга віскі (які быў рэдкасцю ў сярэдзіне 20-га стагоддзя) і аднаўленне бурбона ў кірунку да канца гэтай эпохі. Пасля таго, як тыя, што п'юць былі ў стане знайсці вялікія, надзейныя віскі з гэтых двух стыляў і былі нанова арыгінальны смак класічных кактэйляў , канадскі віскі пачаў стушевался і, да жаль, ён таксама пачаў запляміць рэпутацыю стылю ў цэлым.
Вы таксама заўважыце, што рэцэпт заклікае да «2/3 унцыі салодкага вермута.» Гэта вымярэнне, якое мы не бачым часта ў кактэйлях, і гэта вельмі дакладна. Мы часта выбіраем 3/4 або 1/2 унцыі льецца, хоць, калі вы можаце выявіць, што залатую сярэдзіну, то CC Manhattan сапраўды ззяе.
Як і з любым кактэйлем , які патрабуе цір горкіх , ён з'яўляецца важным кампанентам , які не варта выпускаць з выгляду або забыта. Горкія з'яўляюцца ключом да балансуючы кактэйль і, хоць яны здаюцца нязначнымі, яны на самой справе з'яўляюцца жыццёва важнымі. Паспрабуйце самі і змешваць гэты напой з і без горкіх і зрабіць бок аб бок параўнанне. Гэта можа быць проста зрабіць вас горкай вернікам.
Наколькі моцная CC Manhattan?
Усе Manhattans і Martinis моцныя кактэйлі , таму што яны амаль заўсёды цалкам складаецца з вадкасці. Мы належым на падтрасаюць лёд , каб прыручыць іх дастаткова, каб знайсці баланс і знізіць утрыманне алкаголю.
У любым выпадку, CC Класічны 12 ўяўляе сабой 80 доказ віскі , і калі мы змяшалі , што з 30 доказам вермут, то напой будзе скончыць у толькі каля 29% ABV (58 доказаў) .
Рэцэпт Прадастаўлена: Канадскі клуб Whiskey
Пад рэдакцыяй Колін Грэхэм
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 72 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 11 мг |
| натрый | 147 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 4 г |