Дэйл DeGroff стварыў Belmont Breeze ў 1998 годзе выступаць у якасці афіцыйнага напою Белмонт калоў. Ён замяніў Белую цвічку і з тых часоў быў заменены Belmont Jewel . Ні ў якім разе не азначае, што адымаць ад велічы гэтага напою, альбо.
Belmont Брыз гэта весела і злёгку фруктовы кактэйль з бурбона і хераса базы. Гэта лёгка пераблытаць і гэта кактэйль, які вы можаце атрымліваць асалоду ад за дзень, назіраючы за коньмі.
Што вам трэба
- 1 1/2 унцыі
- бурбон
- 1/2 унцыі
- сярэдні сухі херас
- 1/2 унцыі
- свежы цытрынавы сок
- 1/2 унцыі
- просты сіроп
- ўсплёск
- апельсінавы сок
- ўсплёск
- журавінавы сок
- 5
- лісце мяты
- Галінка мяты і цэдра памяранца для ўпрыгожвання
Як зрабіць гэта
- У Шэйкер, падтрасіце усе інгрэдыенты з лёдам.
- Штам ў астуджаны куфель для кактэйлю .
- Ўпрыгожыць свежай галінкай мяты і апельсінавай скарынкі .
(Рэцэпт Прадастаўлена: Дэйл DeGroff)
Нядаўна DeGroff абноўлены рэцэпт Belmont Брыз і гэта так жа смачна, як і арыгінал. Belmont Брыз No. 2 асаблівасці жытняга віскі, Пэдра Хіменэс Шэры, і ўласныя горкія духмяны DeGroff ст. Ён таксама прапускае журавіны і сіроп і выбірае для больш апельсінавага соку.
Дадатковыя парады для стварэння Belmont Breeze
Віскі. Бурбон ці аржаны віскі , які вы павінны выбраць? Сапраўды, як гэта выдатны варыянт. Гэта асабліва актуальна цяпер, калі жыта зрабіла вяртанне і мы можам лёгка знайсці некаторыя вялікія брэнды зноў. Ідзі з , што вы маеце на бары або нам гэты кактэйль , як падстава , каб паспрабаваць што - то новае.
Шэры. Шэры з'яўляецца іспанскім стылем мацаванага віна , і гэта фантастычнае дадатак да гэтага напою. Цікава адзначыць, што ў новым рэцэпце, DeGroff пераходзіць ад полусухого хераса Пэдра Хіменэс, які з'яўляецца адным з самых салодкіх.
Альбо б зрабіць правільны выбар у гэтым рэцэпце. Амонтильядо або Олоросо з'яўляюцца багатыя гатункі падыходзяць для гэтага рэцэпту Belmont Breeze. Fino будзе сухім хераса вы знойдзеце.
У фруктовых соках. Звярніце ўвагу пры заліванні кожнага з трох фруктовых сокаў, асабліва апельсіна і журавін. Гэта не азначае, што адзін з гэтых высокіх, супер-фруктовых кактэйляў , такіх як Мадрас або Sea Breeze . Замест гэтага, яны простыя акцэнты, якія не павінны маскіраваць віскі і шеррі.
Mint. Тое ж самае можна сказаць і пра колькасць мяты для Belmont Брыз. Там , дзе шмат мятных кактэйляў , як мохіто або Mint Julep звычайна кажуць у «галінку» мяты, DeGroff вельмі спецыфічная. Выкарыстоўваючы толькі чатыры ці пяць лісця мяты, напой захоўвае добры баланс. Памятаеце, што гэта не абавязкова «мятный кактэйль» гэта «кактэйль з мятай.»
Наколькі моцная Belmont Брыз?
Ідэальна падыходзіць для дня на гоначнай трасе, Belmont Брыз даволі далікатны кактэйль.
Калі зроблена з 80-доказ віскі, ён мае ўтрыманне алкаголю каля 16 адсоткаў ABV (32 доказы) .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 169 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 13 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 2 г |