Я выкарыстаў палову белага мяса індычкі і палову сцягна індычкі, каб зрабіць гэтыя індычкі фрыкадэлькі, і яны апынуліся сырым і смачна. Гэтыя індычкі фрыкадэлькі былі выдатныя ў соусе спагецці, але яны таксама робяць смачныя маленькія закускі з глазурай або соусам.
Гэтыя фрыкадэлькі выдатна, асабліва калі вы спрабуеце трымацца далей ад чырвонага мяса. Вы не можаце сказаць розніцу!
Што вам трэба
- 2 фунта зямля індычка
- 3/4 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 3/4 кубкі
- мяккія свежыя крошкі хлеба
- 1 вялікі
- яйка, злёгку ўзбіць
- 2 чайныя лыжкі сушаныя італьянскія прыправы або сумесь сушеных лісця орегано і базілікам
- 2 чайныя лыжкі высушаных шматкоў пятрушкі
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 чайнай лыжкі солі
- Даш чорны перац
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі
- дробныя сухія хлебныя крошкі
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Лінія вялікі ліст выпечкі з антіпрігарная фальгой, такія як вялікі паловы ліста пан або пракаткі жэле рондалі , ці два маленькіх пракаткі жэле рондаля.
- Камбінат індычкі, сыр, 3/4 кубкі свежых хлебных крошак, яйка, італьянскія прыправы, пятрушка, чесночный парашок, соль і перац. Змяшайце або змешваць на нізкай хуткасці міксера стэнда з прыкладаннем засаўкі да змяшана.
- Форма ў маленькія фрыкадэлькі, каля 3/4 унцыі кожная. Я выкарыстоўваю маленькі савок печыва, ці вы можаце ўзважыць іх, як фармаваць іх, каб трымаць іх нават у памерах.
- Рол фрыкадэлькі ў дробных сухіх хлебных дробак, каб злёгку паліто, а затым размясціць іх на лісце выпечкі і пылу з сухімі хлебнымі крошкамі.
- Выпякаць на працягу 20 да 25 хвілін, або да залацістага колеру і гатоўнасці. Калі вы робіце вялікія тэфтэлі, каб больш часу.
Выкарыстоўвайце гэтыя індычкі фрыкадэлькі ў вашым любімым рэцэпце закускі фрыкадэлькі або дадаць іх у свой любімы соус спагецці для вялікі ежы .
Вам таксама могуць спадабацца
- Сакавітая Запечаная Турцыя Бюргерса з часнаком
- Турцыя рулет з журавінавым Glaze
- запечаныя фрыкадэлькі
- Барбекю Курыныя фрыкадэлькі
- Лёгкі Салодкі і Гарачыя Фрыкадэлькі з свініны
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 280 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 192 мг |
натрый | 1031 мг |
вугляводы | 16 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 28 г |