Гэты незвычайны рэцэпт спагецці падліўкі зроблены з смажанай свінінай і фрыкадэлькамі . Дзякуючы Launa для абмену гэтай любімай сям'і.
Соус рыхтуюць на пліце, і гэта робіць вялікую партыю. Замарожванне дадатковага падліўкі ў герметычным кантэйнеры на працягу 4 да 6 месяцаў.
Што вам трэба
- 1 без костак пляча свініны смажанай
- 1 пучок зялёнага лука, нарэзаных
- 4 зубчыка часныку, здрабніць
- 2 банкі таматнага соку
- 2 кварты памідоры, нарэзаныя
- 12 унцый таматавай пасты (2 маленькіх слоікаў)
- 2 банкі (8 унцый кожны) таматавы соус
- 5 гарбатных лыжак Італьянская заправа
- Соль па гусце
- Перац па гусце
- фрыкадэлькі
- 1/4 фунта зямлю каўбаса
- 1 1/2 фунта ялавічнага фаршу
- 2 рэбры салеры, сечанае
- 1 1/2 кубкі сухога хлеба прыпраўленых хлебныя крошкі
Як зрабіць гэта
- У вялікім чыгуне карычневай смажанай свініны ў 2 сталовай лыжцы масла. Пасля таго, як падрумяніцца дадаць часнык і лук. Варыць 10 хвілін на медыяны слабым агні, пакуль зялёны лук ня кульгаў. НЕ карычневай часнаком.
- Дадайце памідоры, таматавы соус, таматавую пасту, таматавы сок, італьянскі прыправы, соль і перац. Варыць без вечка на працягу па меншай меры шэсць-й гадзіне мяшання часам, каб прадухіліць падгарання.
- Праз шэсць гадзінаў выдаліць свіное спякотнае і дайце астыць. У той час як свініна смажаная астывае аб'яднаць зямлю каўбаса, ялавічына, фарш салера, і хлебныя крошкі. Сфармуйце сумесь у фрыкадэлькі і змесціце іх у соус. Варыць на павольным агні на працягу аднаго гадзіны.
- Tear або выкрываць свініну смажаны, адкідаючы лішні тлушч. Дадайце мяса ў падліўку.
- Варыць 1 сярэдні пакет спагецці паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Зліць ваду і прамыць. Падаваць соус на спагецці.
Вам таксама могуць спадабацца