Мы ўсе ведаем пра запечаным бульбе з вяндлінай; гэта класічны рэцэпт і вялікая карысць для рэшткаў пасля Вялікадня або Нараджэння вячэры. Але вы калі - небудзь спрабавалі зрабіць запечаны бульба з рэшткамі ласося ? Гэта казачнае страва багатым і сметанковым і ідэальнае ўжыванне для філе ласося або стэйкі.
Leftovers? Чорт вазьмі, у наступны раз , калі вы грыль з ласося , зрабіць некалькі дадатковых спецыяльна , каб зрабіць гэты рэцэпт. Гэта так проста, асабліва калі вы карыстаецеся набытую маразільную presliced бульба вы можаце знайсці ў плодаагароднінным праходзе Вашага супермаркета. Вы можаце таксама зрабіць бульбу самастойна; толькі лупіну і нарэзаць каля 5 да 6 Рассет бульбу. Гэта да вас!
Я хацеў бы зрабіць гэты рэцэпт з гарохам, але вы можаце выкарыстоўваць зялёныя бабы, спаржа кавалачкі, брокалі або гарох замест гэтага. Вы таксама можаце выкарыстаць іншы сыр. Монтерей Джэк, белы чеддер або проволоне было б добра. Я думаю, вы павінны выкарыстоўваць белы сыр, але калі вы хочаце выкарыстоўваць звычайны стары чеддер або Колбі, гэта было б таксама добра.
Падаваць гэты рэцэпт з хрумсткай зялёны салата або салатай прыемным фруктовым , выкарыстоўваючы сезонныя садавіну. Некаторыя вячэру рулонах або салёных аладак будзе выдатным дадаткам да ежы, як было б на пару спаржу або зялёныя бабы, калі вы не выкарыстоўваеце іх у рондаль. На дэсерце, некаторыя дамавікі, магчыма, увянчаныя з шакаладам або белай сметанковай глазурай, былі б ідэальным пакрыццё. Атрымлівайце асалоду ад гэтым рэцэптам з сям'ёй і сябрамі.
Што вам трэба
- 2 (20 унцый) ўпакоўкі астуджаных нарэзанага бульбы
- 2 да 4 варанага Філа ласося, разбітага на буйныя кавалкі
- 2 кубкі цёртага Havarti, Швейцарыя, або сыр Гауда
- 2 кубкі замарожаных дзіцяці гарох
- 1-1 / 2 шклянкі тоўстых слівак
- 1/2 кубкі суцэльнага малака
- 3 сталовыя лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1/3 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 375 ° F. Спрэй 13 "х 9" шкло для выпечкі з распырсквальнікам без ручкі. Пласт бульба, ласось, сыр, і гарох ў гатовым страве.
У сярэдняй місцы змяшайце сліўкі, малако, гарчыцу, соль і перац, робячы тры пласта, так што ежа размяркоўваецца раўнамерна.
Разраўнуйце зверху і пасыпаць сырам пармезан. На гэтым этапе вы можаце пакрыць страва і паставіць у халадзільнік на 1-2 дня, калі вы хочаце.
Вы таксама можаце спячы запяканку адразу, накрыты, на працягу 40-50 хвілін або да гарачай. Раскрыць страва і выпякаць на працягу 10-15 хвілін даўжэй, пакуль бульба не стане мяккім, то кастрюля пацеркавым, а зверху падрумяніцца. Калі вы дбае гэта з халадзільніка, дадаць яшчэ 10 да 15 хвілін часу выпечкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 802 |
| Усяго тлушчаў | 49 г |
| Насычаных тлушчаў | 25 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 188 мг |
| натрый | 530 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 47 г |