Я люблю рабіць хатнюю піцу. Там няма нічога лепш, чым пацягнуўшы гарачую піцу з духоўкі і рэзка ў яе. Сыр працякае, скарыначка храбусткая і рассыпаецца, калі вы ўкусіць ў яго, і водар падліўкі ідэальна.
Вы можаце зрабіць гэта піца падліўкі мяккім або гарачым, у залежнасці ад вашых густаў. Калі вы хочаце сапраўды рэзкія водары, дадаць нарэзаны перац халапеньо або Серрано перац, некаторыя сапраўды добра дрэнаваныя кансерваваны зялёны чылі, ці некаторыя кайенского перац або чылі парашок. Некаторыя марынаваныя перац халапеньо было б выдатна, як гэта Chipotle перац у соўсе Adobo. Аднак, калі вы хочаце больш мяккую піцу, выкарыстоўвайце спецыі, якія я выкарыстоўваю ў гэтым рэцэпце.
Можна, вядома, дадаць свае ўласныя любімыя начыння у гэты выдатны соус. Усё, пачынаючы ад канадскага бекону і ананаса, з грыбамі і салодкім перцам, да варанай каўбасы і шмат лука, смачна з гэтай падліўкай. (Калі вы хочаце дадаць грыбы, выкарыстоўваць асушанае кансерваваных тыя ,. Інакш абсмажваць грыбы ў аліўкавым алеі разам з лукам, перш чым выкарыстоўваць яго) Вы таксама можаце змяніць да сыру. Выкарыстоўвайце проволоне або Havarti або швейцарац, або чеддер. Гэта ўсё залежыць ад вас!
Падаваць гэтую піцу са шклянкай ледзянога халоднага піва і некаторымі крудите з ранча салатай туалетнага купаннем.
Што вам трэба
- 1 лук, расколаты
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 (8 унцый) слоікаў таматавы соус
- 1 (6 унцый) можа таматавай пасты
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного базіліка
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного орегано
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1/3 шклянкі вады
- 2 Баболі скарынкі піцы (або 2 банкі цеста для піцы)
- 1 спакуйце. пепперони
- Дадаткова: перац (зялёны)
- Дадаткова: кансерваваныя грыбы (зліваюць)
- 3 шклянкі цёртага сыру моцарелла
Як зрабіць гэта
ня Разагрэць духоўку да 400 градусаў F. Кук лук у аліўкавым алеі да мяккасці у вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадайце таматавы соус, пасту, гарчыцу, прыправы і ваду. Кук, перамешванне часта, на павольным агні, пакуль не згусне і змешваюць, каля 10 хвілін.
Калі вы выкарыстоўваеце кансерваванае цеста для піцы, раскачаць яго на лісты печыва і папярэдні абпал у адпаведнасці з указаннямі на пакаванні, пакуль цеста не будзе ўстаноўлена.
Робячы гэта робіць скарыначку выразней і робіць піцу мацнейшая. Гэта таксама робіць скарыначку смак лепш і надае яму лепшую тэкстуру.
Нашмаруйце соус раўнамерна па абодва піцы скарынак і пасыпаць начынне над усім. Пасыпаць раўнамерна з сырам.
Выпечка піцы на 400 градусаў F на працягу 15 да 25 хвілін або да тых часоў пица, нагрэтага да канца, кара з'яўляецца выразным і залаціста-карычневым колерам, а сыр плавіцца і пачынае карычневы колер.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 193 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 18 мг |
| натрый | 165 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 9 г |