Гэтыя чароўныя Вялікдзень рэзкімі затаўкамі яйкі абавязкова спадабаецца і дзецям і дарослым, так гэта свята! Гэта чароўны нут-форме яйка поўна водар і значна лягчэй зрабіць, чым яны выглядаюць. Усё, што вам трэба змясціць гэтыя вострыя прыправы яйка разам ўяўляе сабой нож і кандытарскі мяшок (вы можаце нават выкарыстоўваць Ziploc мяшок). Акрамя таго, не патрэбна спецыяльная вострыя прыправы яйкі пласціны для сервіроўкі. З самага дна адрэзаныя, яны сядзяць добра на любы пліце.
Маленькія перац і моркву кліны зрабіць чароўныя вочы і дзюба. Яны падобныя на маленькія інкубацыйных куранят і трохі занадта лёгка поп у рот! Калі вы адчуваеце да праблемы, выразаць больш морквы ў маленечкія ногі для рэзкіх затавак яек птушанят.
Калі вам падабаецца ежа рэзкі, мы рэкамендуем дадаць трохі кайенского перац (каля 1/8 чайнай лыжкі) у сумесь яечнага жаўтка для добрага ўдару. Вы таксама можаце выкарыстоўваць любы з вашых любімых рэзкімі затаўкамі яйка мікс-инов, як халапеньо , цытрына, пятрушка, бекон , або ваш любімы гарачы соус.
Што вам трэба
- 8 яек (
- ўкрутую )
- 1 1/2 сталовыя лыжкі маянэза
- 1 чайную лыжку жоўтай гарчыцы
- 1 сталовая лыжка салодкага расол заправа
- 1/4 чайнай лыжкі
- папрыка
- Для Tate: соль і перац
- 1 моркву (нарэзаць 3 (1/4 цалі) раўндаў)
- 16 гарошын перцу
Як зрабіць гэта
- Змесціце яйкі ў сярэднюю ці вялікі рондаль з халоднай вадой. Змесціце на печ і не пакрываюць вечкам, цяпло на сярэднім агні, да кіпення. Пасля таго як вада кіпіць, выключыце агонь і пакіньце гаршчок, пакрыты на працягу 12 хвілін.
- Пасля 12 хвілін прайшло, асушыць ўкрутую яйкі і запусціць іх пад халоднай вадой на працягу 1 хвіліны.
- Пачакайце, пакуль яйкі злёгку астыць, а затым ачысціць іх.
- Пасля таго, як яйкі цалкам астуджаюць, адрэзаць верхнюю 1/2 цалі кожнага яйка. Асцярожна, выкапайце жаўткі і змесціце іх у міску сярэдняга памеру.
- Дадайце маянэз , жоўтую гарчыцу, марынад заправу , чырвоны перац, соль і перац па яечным жаўтку. Узбіце разам да цалкам гладкай.
- Змесціце яечны жаўток сумесь у кандытарскі мяшок з сярэднім памерам круглае адтуліну.
- Абрэжце ніжнюю частку большай частцы яечнага, так што ён будзе стаяць на талерцы. Труба жаўток сумесь яйкі ў ніжняй частцы кожнага яечнага бялку, так што ён стаіць каля 1/2 цалі па-над яечны бялок.
- Разрэжце кожную моркву раўнд ў малюсенькія, піца тыпу клінаў. Пакладзеце адну моркву кліну на кожныя вострыя прыправы яйкі, так што яна нагадвае дзюбу. Акуратна змесціце два перцу на кожныя вострыя прыправы яйкі, як вока. Гэта можа дапамагчы выкарыстоўваць пінцэт, каб змясціць дзюбу, вочы і ногі на рэзкімі затаўкамі яйкі.
- Падаваць адразу ж ці вечкам і захоўваць у халадзільніку на працягу аднаго дня, пакуль вы не будзеце гатовыя служыць.